Tipps: Wie du deine mentale Last zu Hause durch Delegieren reduzierst
Die mentale Last ist heute in aller Munde. Als ich meine Nichte ein paar Tage bei mir aufnahm, wurde mir bewusst, wie sehr die alltäglichen Aufgaben (Mahlzeiten zubereiten, essen, Mittagsschlaf) den Tag buchstäblich auffraßen, wenn man ein Kind hat. Es blieb kaum noch Zeit zum Spielen und Entspannen zusammen. Diese Erfahrung brachte mich zum Nachdenken: Wie können Eltern, die die ganze Woche arbeiten, wirklich am Wochenende ihre Kinder genießen, eingezwängt zwischen Einkäufen, Haushalt und Essensvorbereitung?
Hinweis: Dieser Artikel ist nicht NICHT gesponsert, das sind Tipps, die ich auf Instagram geteilt habe und ich habe Fragen bekommen, also schreibe ich einen Artikel, um es besser zu erklären
Um Zeit mit meiner Nichte freizuschlagen, traf ich eine einfache Entscheidung: Ich bat meine Putzfrau, im Voraus eine große Tajine für mehrere Mahlzeiten zuzubereiten (meine Nichte liebt dieses Gericht), und ich nutzte Fertiggerichte Seazon wenn ich zu müde oder überlastet zum Kochen war. Das Ergebnis war spektakulär: Ich hatte plötzlich das Gefühl, Stunden vor mir zu haben, um mit meiner Nichte zu spielen.
Das Geheimnis lag in drei Wörtern: maximal delegieren.
Studien haben gezeigt, dass verheiratete Männer, unabhängig von ihrem Alter, höhere Gehälter beziehen als ledige Männer. Der einzige bemerkenswerte Unterschied? Die mentale Last, die sehr wahrscheinlich von ihrer Ehefrau übernommen wird. Wir Frauen brauchen daher genauso diese „unsichtbare Ehefrau“ (also eine externe Hilfe), wenn wir beruflich erfolgreich sein und unser bestes Leben führen wollen, genau wie es verheiratete Männer tun.
Diese Erkenntnis bekam einige Wochen später noch mehr Sinn, als meine Freundin C., die in der Provinz wohnt, mir erzählte, wie die Einstellung eines Privatkochs ihren Alltag verändert hatte. Sie hat einen Koch gefunden, der alle zwei Wochen zu ihr nach Hause kommt, um zu kochen. Er kommt mit allen notwendigen Einkäufen und verbringt 4 bis 5 Stunden in ihrer Küche, um alles vorzubereiten. Sie stellt einige Gerichte in den Kühlschrank und friert den Rest für die folgenden Wochen ein. Das i-Tüpfelchen: Er putzt die Küche vollständig, bevor er geht. Für 60 bis 80 € pro Woche (was zwei Mahlzeiten pro Tag für eine Person abdeckt, inklusive Lebensmittel) isst sie gesund, die Portionen sind großzügig, und sie verspürt nicht einmal mehr das Bedürfnis, zwischen den Mahlzeiten zu naschen.
Warum ein so gutes Preis-Leistungs-Verhältnis? Die Antwort liegt in der Expertise des Kochs. Als Profi weiß er genau, wie er seine Einkäufe optimieren kann, indem er vielseitige Zutaten auswählt, die für mehrere Zubereitungen dienen. Seine Meisterschaft erlaubt es ihm auch, schneller und sauberer zu kochen als ein Amateur. Ergebnis: Meine Freundin isst besser und gibt dabei weniger aus. Sie versteht jetzt, warum Prominente sich Privatköche leisten: Sie genießen eine schmackhafte Ernährung und bleiben dabei schlank.
Aber der wahre Vorteil laut ihr? Dass der Koch auch die Einkäufe übernimmt. Sie betont diesen Unterschied: ein Koch, der nur kocht, im Vergleich zu einem Koch, der mit allem Nötigen ankommt, das ist wie Tag und Nacht. Außerdem wohnt C. weit weg von großen Städten, also bedeuten Einkäufe für sie = Auto nehmen. Der Horror! Das ist der wahre Vorteil von Profis: Sie machen nicht nur an deiner Stelle, sie denken auch an deiner Stelle. Du musst nicht mehr planen, vorausschauen, dich erinnern. Die mentale Last verschwindet gleichzeitig mit der lästigen Aufgabe.
Wenn dich das Batch Cooking nicht besonders begeistert, kannst du meine persönliche Strategie übernehmen: Ich delegiere nur den Einkaufsteil. Ich weiß, viele nutzen die Drive-Dienste, aber ich finde die Produkte von schlechter Qualität. Beim Metzger weiß ich schon, was ich will, also ist die Sache in 5 Minuten erledigt für 40 bis 80 € pro Woche für zwei Personen. Beim Gemüsehändler habe ich am meisten Zeit verbracht, also habe ich beschlossen, ihm diese Aufgabe zu delegieren. Jede Woche bitte ich ihn, einen Korb für 35 € mit einer abwechslungsreichen Auswahl an Gemüse und Obst zusammenzustellen. Auch hier macht seine Expertise den Unterschied: Als Profi kennt er die saisonalen Produkte perfekt, die nicht nur billiger, sondern auch viel schmackhafter sind. Er denkt strategisch an Gemüse, das harmoniert, um mehrere Gerichte zu kreieren. Einige Rezepte können sogar das Gemüse und Obst des Korbs kombinieren. Anstatt 45 Minuten mit Einkaufen zu verbringen, wo ich immer die gleichen Gemüsesorten wähle und jedes Produkt abwiege, brauche ich jetzt maximal 10 Minuten, und diese 10 Minuten beinhalten seine wertvollen Ratschläge zum Inhalt des Korbs und den passenden Rezepten. Dank dieser Organisation konsumiere ich jetzt viel mehr verschiedene Gemüsesorten und reduziere allmählich meinen Fleischkonsum. Insgesamt dauern meine wöchentlichen Einkäufe 15 Minuten, auf die Minute genau. Und ich frage mich nicht einmal mehr „Was essen wir?“, denn die Rezepte sind bereits von meinem Gemüsehändler durchdacht.
Ich habe den Wert von professioneller Expertise wirklich an dem Tag erkannt, als ich eine Putzfrau. Die Wohnung war noch nie in 2 Stunden so makellos, wie wenn JB und ich uns zu zweit 3 Stunden lang daran abmühten… und uns dabei stritten. Noch ein Vorteil: ihre Vielseitigkeit. Sie kümmert sich um die Wäsche (ich starte meistens eine Maschine, bevor sie kommt, und sie hängt sie auf dem Balkon auf), bügelt und kocht manchmal sogar. Die Reinigungskräfte verwenden Produkte, an die ich nie gedacht hätte. Das Ergebnis: Küche und Bad sind makellos, ohne die kleinste Kalkablagerung, obwohl das Wasser in Lille besonders hart ist. Sie finden auch die effektivsten Lösungen für jedes Problem: zum Beispiel wusste meine alte Reinigungskraft in Paris bei hartnäckigen Flecken an der Wand genau, dass es ein spezielles Produkt gab, das es nur bei Leclerc gab, und tatsächlich verschwand der Fleck in 10 Sekunden. Wir haben keine Ausbildung im Putzen und empfinden es als lästige Pflicht, während es für diese Profis eine flüssige und schnelle Aufgabe ist – sie beherrschen die Handgriffe und kennen die passenden Produkte.
Für die Reinigung gebe ich 88€ pro Monat für 2 Stunden wöchentlich aus. Wenn ich diese Zahlen auf Instagram teile, sind die Leute immer überrascht. Das liegt an der Sofortauszahlung der Steuerermäßigung. In Wirklichkeit kostet die Reinigung 22€ pro Stunde (und meine Reinigungskraft verdient etwa 18€ netto), aber mit der Sofortauszahlung der Steuerermäßigung zahle ich letztendlich nur 11€ pro Stunde. Nur wenige Anbieter bieten diese sofortige Steuerermäßigung an. Ich bin bei clubtidy.fr(ihr könnt übrigens meinen Empfehlungscode verwenden DEUEVU367). Der Prozess ist einfach: Ihr erstellt ein Konto, dann geht ihr im Bereich „Profil“ zu „Avance immédiate (AICI)“, wo ihr einen Link findet, um ein URSSAF-Konto zu erstellen. Erstellt dieses URSSAF-Konto und verbindet es dann mit eurem Club-Tidy-Konto. Ich möchte klarstellen, dass mich niemand sponsert – ich bin einfach Kundin bei ihnen.
Ihr habt auch die Möglichkeit, mehrere Reinigungskräfte auszuprobieren, bevor ihr diejenige findet, die am besten zu euch passt.
Ich werde oft gefragt, wie viel Zeit man pro Woche für die Reinigung einplanen sollte. Für die meisten Wohnungen reichen 1,5 Stunden völlig aus. Aber denkt daran, die Fahrzeit eurer Reinigungskraft mit einzukalkulieren: Manchmal legen sie bis zu 1,5 Stunden für Hin- und Rückweg zurück, und die Fahrt wird nicht bezahlt. Ihr ein paar Euro abzuknapsen, um 30 Minuten zu sparen, erscheint mir nicht sehr fair. Ich bezahle für 2 Stunden, das ist völlig ausreichend, zumal ich einen Saugroboter (Amazon-Link) habe, der schon vor ihrer Ankunft den Staub entfernt (ein Roboter, den man so programmieren kann, dass er zu einer bestimmten Zeit saugt, wieder eine mentale Last weniger). Es bleiben ihr immer etwa fünfzehn Minuten, die ich entweder zum Bügeln nutze oder für eine gründlichere Reinigung eines bestimmten Bereichs… oder ich sage ihr einfach, sie soll früher gehen.
Meine Formel, um die lästigen Aufgaben und die mentale Last maximal zu reduzieren:
- Reinigungskraft: 2 Stunden pro Woche, 88€/Monat
- Chef-Batch-Cooking, der einkauft: Ich schätze zwischen 620€ und 800€ pro Monat für zwei in der Provinz
- oder ein Korb beim Gemüsehändler & ein Korb beim Metzger einmal pro Woche
- Ein programmierbarer Saugroboter (Amazon-Link) für 250€
- Ein kleines Budget für die Wäscherei für empfindliche Artikel (Seide, Wolle) oder sperrige Dinge (Mäntel, Jacken)
Normalerweise gibt es damit, wenn ihr nach Hause kommt, praktisch keine lästige Aufgabe mehr.
Delegieren ist kein Luxus, der nur Prominenten vorbehalten ist, sondern eine Investition in eure Lebensqualität. Wenn ihr immer noch zögert, fangt klein an: Testet einmal eine Reinigungskraft, bittet euren Gemüsehändler, euch einen Korb zusammenzustellen. Ihr werdet schnell den Unterschied merken. Denn im Grunde sind unsere Zeit und unsere mentale Energie viel mehr wert als das Geld, das man bei Aufgaben spart, die uns erschöpfen.
