[Bewertung] 5-Sterne-Hotel Capella Hanoi (Vietnam) – ein unvergessliches Erlebnis
Wir sind im April 2022. Nach zwei Jahren Covid-Krise können Touristen gerade erst wieder nach Vietnam kommen. Eines Tages stellt meine vietnamesische Reiseagentur auf ihrem Zalo-Profil Fotos eines 5-Sterne-Hotels ein, das gerade in Hanoi eröffnet hat, mit einem sehr interessanten Angebot (200 Euro statt 450 Euro pro Nacht). Da unser Freund A. für ein paar Tage nach Hanoi zurückkehren muss, schlage ich ihm vor, zwei Nächte dort zu verbringen: Es ist zentral und günstiger als das Sofitel Metropole Hanoi. Er stimmt zu und schlägt vor, dass wir mitkommen. Wir sagen ihm, dass wir bereits unsere Airbnb-Unterkunft haben, aber eine Nacht dort verbringen werden, um zu sehen, wie es ist.
Also geht A. vor uns zum Capella, und die Stories, die er auf Instagram postet, sind so zusammenhanglos, dass wir uns fragen, was ihm in diesem Hotel widerfahren ist. Am nächsten Tag kommen wir an, checken ein und posten dieselben zusammenhanglosen Stories wie er. Dieses Hotel ist absolut UNGLAUBLICH. Das Erlebnis hat nichts mit dem anderer gehobener Hotels zu tun, in denen wir das Glück hatten zu übernachten. Sogar meine Agentur hat mich kontaktiert und gebeten, mein Erlebnis zu beschreiben, denn sie können auch nicht verstehen, woher die Begeisterung für dieses Hotel kommt.
Capella ist eine Luxushotelkette. Bevor sie in Vietnam eröffneten, hatten sie bereits ein Hotel in Ubud, in Shanghai usw., und die Hotels sehen überhaupt nicht gleich aus. Capella Hanoi (Booking-Link) liegt direkt gegenüber dem Sofitel Metropole Hanoi und nicht weit vom MGallery Opera. Die drei Hotels sind meiner Meinung nach die besten 5-Sterne-Hotels in Hanoi. Es gibt andere 5-Sterne-Hotels, aber die sind eher für Geschäftsleute gedacht, da sie weit weg sind und viele Konferenzräume.
Jedes Zimmer im Capella hat ein anderes Thema. Vor unserer Ankunft recherchieren die Mitarbeiter ein wenig über uns, um unseren Geschmack zu kennen, und gaben uns, wie durch Zufall, das Zimmer „Die Reisenden“. Ich finde das Zimmer klein, aber das Badezimmer sehr komfortabel und luxuriös.
A. kann es kaum erwarten, uns das Hotel zu zeigen, das er jetzt gut kennt. Er sagt uns, dass wir ständig und überall etwas zu essen bekommen. Sobald wir uns irgendwo hinsetzen, bringen die Mitarbeiter kostenlos Snacks, ohne dass wir etwas bestellen. Wir haben einen kostenlosen Tea Time gegen 16 Uhr, und ein Handwerker kommt, um seine Werke zur Tea Time zu präsentieren (luxuriöse Handwerker, denn ich kenne einen, Quyn, den besten Lederhandwerker Vietnams, der dort eingeladen war!)
… und zwei Bars (eine im Untergeschoss und eine im obersten Stockwerk). Wir gehen zur Bar im obersten Stockwerk, wo A. uns erzählt, dass um 21 Uhr jemand „tschou tschou“ macht, das Licht ausgeschaltet wird und an alle Shots verteilt werden.
Wir sind etwas skeptisch, bis wir uns an die Theke setzen, um im New Yorker Stil Austern mit Whisky zu genießen. Der General Manager erscheint aus dem Nichts und bietet uns zusätzliche Austern an. Und um 21 Uhr, wie A. erzählt hat, ist es er, der „tschou tschou“ macht, um uns in die 1920er Jahre zurückzuversetzen. Er erklärt, dass es in New York früher viele Austern gab und die irischen Arbeiter sie mit Whisky genossen, und dass um 21 Uhr ein Zug irgendwohin fuhr … die Shots werden an alle verteilt, das Licht wird gedimmt, die Stimmung ändert sich! Es gibt ein Dokument, das alles erklärt, aber ich habe es nicht gelesen.
Wir gehen in die Bar unten, nur um uns zu setzen, und auch dort kommen die Snacks unaufhörlich, wir müssen fliehen, sonst haben wir keinen Hunger mehr für das Abendessen!
Wir bitten darum, ihr japanisches Teppanyaki-Restaurant zu besichtigen. Es ist unglaublich! Wie in Japan! Man erklärt uns, dass die Zutaten tatsächlich täglich aus Japan kommen und dass bald ein sehr berühmter Koch kommen wird. Die Preise sind sehr hoch (mehr als 300 Euro), also essen wir woanders, aber einige Jahre später erfahren wir, dass dieses Restaurant eines der ersten Michelin-Sterne-Restaurants in Vietnam wurde.
Wir essen in einem japanischen Restaurant direkt daneben, das nicht zum Hotel gehört. Die Atmosphäre ist typisch japanisch, mit kleinen Bänken wie in Japan.
Danach genießen wir den Pool und das Hammam des Hotels. Der einzige Kritikpunkt ist die Deckenhöhe des Pools, man fühlt sich etwas beengt. Auch am Pool wurde mir ein Getränk und ein Snack serviert 😀
Am nächsten Tag treffen wir uns zum Frühstück und ich sehe, dass A. besorgt ist, denn wie immer haben wir zu viel zu essen 😀 Die Speisekarte ist ellenlang und wir können alles bestellen. JB entscheidet sich eindeutig für ein Brunch (das Gebäck ist spitze!), während ich nur süße Teller bestelle, aber danach bin ich super aufgebläht. Wir sagen A., dass es unmöglich ist, unsere Erfahrung mit diesem außergewöhnlichen Hotel in Worte zu fassen, und dass man tatsächlich hierher kommen muss, um das „Los, sonst geben sie uns noch mehr zu essen“ zu verstehen 😀
Ein paar Monate später bringen wir unseren Freund F. zu den beiden Bars, und auch da mussten wir nach einer Stunde fliehen, weil die Snacks nicht aufhörten zu kommen ahahah. F. ist viel mehr an Luxushotels gewöhnt als wir, und er bestätigt, dass dieses hier top ist.
Kurzum, wenn Sie ein 5-Sterne-Hotel in Hanoi mit einem unglaublichen Erlebnis suchen, kann ich Ihnen nur empfehlen, hierher zu kommen. Danke, A., dass du uns eingeladen hast, es ist eines der besten Erlebnisse unserer Weltreisen.
