Gelateria La Romana: das beste Eis von Turin (Italien) – Teil 4
Die italienische Gastronomie besteht aus Pasta, Pizza und Eiscreme!
Und tatsächlich: Gletscher gibt es an jeder Ecke.
Da wir Amateure sind, haben wir einige von ihnen bei unseren Spaziergängen in der Stadt getestet. Alles in allem ist es jedes Mal ein Genuss, das italienische Eis ist unvergleichlich mit dem, was wir sonst zu essen gewohnt sind.
Bis wir den Gipfel des Gipfels finden: die Gelateria La Romana. Diese 1947 gegründete Eisdiele ist inzwischen ein Franchise-Unternehmen, aber die Herstellung bleibt handwerklich und das Eis ist ein KILLDOWN!
Die meisten Geschäfte der Marke befinden sich in Italien, aber es gibt auch ein paar Geschäfte in Spanien und Österreich.
Ich kündige an, wenn wir nicht mehr mit Anh reisen, bin ich ein Kandidat, um das Franchise in Frankreich zu starten!
Der Laden ist jeden Tag von mittags bis 23 Uhr oder Mitternacht geöffnet, je nach Tag, so dass ich gerne regelmäßig hingegangen bin.
Wenn Sie am Wochenende dorthin gehen, ist es wahrscheinlich sehr voll und es herrscht ein bisschen Anarchie.
Ich erkläre Ihnen also das Prinzip, damit Sie sich nicht verirren.
Zuerst müssen Sie sich an der Kasse rechts anstellen und auswählen, was Sie möchten. Wählen Sie in diesem Moment nicht die Geschmacksrichtungen, sondern sagen Sie nur, was Sie wollen (ein Eis, einen Pfannkuchen, einen Joghurt, …) und die Größe.
Das Personal ist charmant und geduldig mit Ausländern, die meisten Mitarbeiter sprechen Englisch oder sogar Französisch, aber es macht mehr Spaß, sich auf Italienisch zu bemühen.
Für das Eis stehen 4 Größen zur Verfügung: small, medium, large oder maxi mit jeweils 2, 3, 4 und 5 Geschmacksrichtungen (mit einer Geschmacksrichtung weniger, wenn Sie sich für Schlagsahne entscheiden).
Wenn Sie Ihre Wahl getroffen haben, holen Sie sich ein Ticket und warten darauf, dass jemand zur Verfügung steht, um Sie zu bedienen.
Als erstes müssen Sie angeben, ob Sie einen Kegel oder eine Tasse(cono oder coppetta) wünschen.
Geben Sie dann die gewünschten Parfüms an. Das ist nicht ganz einfach, da die Gläser im Gegensatz zu den meisten Gletschern in Frankreich nicht geöffnet werden und man sie daher nicht sehen kann (um das Eis in gutem Zustand zu halten, wird der Deckel jedes Mal geschlossen). Heben Sie den Kopf und alle Geschmacksrichtungen werden angezeigt … auf Italienisch.
Zögern Sie nicht, innovativ zu sein und Ihre Gewohnheiten zu ändern. Ich bin konservativ, wenn es um Eiscreme geht, und habe mit klassischer Vanille/Schokolade angefangen. Ein netter Mitarbeiter ließ mich dann ein kleines Stück von 2 anderen Geschmacksrichtungen testen. Ich kann Ihnen sagen, dass ich danach eine Menge verschiedener Geschmäcker getestet habe!
Wenn Sie in Ruhe auswählen möchten, finden Sie die komplette Liste der Düfte hier: https: //www.gelateriaromana.com/en/cat0_6657-the-tastes-of-tradition.php. 100 % der Düfte sind nicht immer verfügbar, aber die Auswahl ist groß!
Leider habe ich nicht alles getestet, aber hier sind einige meiner Lieblingsgeschmäcker:
- Cioccolato al latte
- Cioccolato fondente
- Crema dal 1947
- Croccante della nonna
- Streusel pralinato alla mandorla
Ein weiterer Unterschied zu den Gletschern in Frankreich ist, dass die Mengen super großzügig sind! Wo Sie es gewohnt sind, kleine Kugeln zu haben, ist hier der ganze Behälter gefüllt und er läuft nach allen Seiten über.
Danach müssen Sie sich nur noch amüsieren!
DieGelateria La Romana bietet auch Torten an, die sehr lecker aussehen, ich hatte leider nicht die Gelegenheit zu testen, ich habe genug mit Eis zu tun 🙂
Wenn Sie dort ankommen und diesen leckeren Eiskreationen erlegen sind…
Schicken Sie mir bitte kein Bild, ich wäre eifersüchtig! 😀
EDIT Oktober 2020 : Zwei Jahre später sind wir in Rom und entdecken mit Freude, dass es vier Standorte der Gelateria La Romana gibt! Und es ist so gut, wie wir es in Erinnerung haben! Nachdem wir viele Gletscher getestet haben, sind wir immer noch der Meinung, dass es dort das beste Eis gibt 🙂
Sie können eine Karte in Englisch anfordern, die Ihnen bei der Auswahl hilft.
