Reisetagebücher
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Ein Sommer in Paris [August 2025]
Wieder ein Sommer, in dem ich als Katzen-Sitterin unterwegs bin. Dieses Mal für Freunde. Insgesamt drei Katzen. Sicherlich hat meine (verstorbene) Rosalie sie mir geschickt. Ich schaute gerade auf Rosalies Foto und dachte mir, wie sehr ich sie vermisse; dass es nichts bringt, sesshaft zu sein, wenn man keine Katze hat usw., als wir gefragt wurden, ob wir uns im August um die Katzen kümmern könnten. In Paris / Île-de-France. Da JB unbegrenzt im Homeoffice arbeiten kann und ich keine geografischen Einschränkungen habe, sagen wir gerne zu. Lille ist nur 1 Stunde 30 mit dem Zug von Paris entfernt, aber es ist ziemlich anstrengend, an einem Tag hin und zurück…
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[Bewertung] Gourmetrestaurant Les Chemins in Guainville (Küchenchef Géraud Dupuis)
Um unsere Jubiläen zu feiern, hat JB uns ein Gourmetrestaurant eine Stunde von Paris entfernt reserviert. Hinweis: Dieser Artikel ist NICHT gesponsert, wir haben selbst reserviert und aus eigener Tasche bezahlt. Das Restaurant heißt Les Chemins und befindet sich im Domaine de Primard, einem Hotel der Relais & Châteaux-Gruppe. Hier ist das Hotel. Es gibt einen großen Außenpool, aber da wir keine Hotelgäste sind, haben wir uns nicht getraut, ihn uns anzusehen. Und hier ist das Restaurant. JB sagt mir, es gibt einen „normalen“ Bereich und einen Gourmetbereich. Es gibt ein einziges Menü. Die einzige Wahl besteht darin, sich für ein Menü mit 5 oder 7 Gängen zu entscheiden. 7…
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[Tipp] Ausstellung „Die sehr reichen Stunden des Herzogs von Berry“ im Schloss Chantilly
Anscheinend wäre es einfacher, den Papst oder den Präsidenten der Vereinigten Staaten persönlich zu treffen, als das Manuskript „Les Très Riches Heures du duc de Berry“ zu sehen, das sorgfältig im Musée Condé in Chantilly aufbewahrt wird. Selbst Forscher haben Schwierigkeiten, Zugang zu diesem Schatz zu erhalten. Aber wir haben großes Glück, denn gerade jetzt findet eine außergewöhnliche Ausstellung statt, die den Très Riches Heures des Herzogs von Berry gewidmet ist. Diese Präsentation, die bis zum 5. Oktober 2025 läuft, ist ein bedeutendes Ereignis in der Welt der mittelalterlichen Kunst. Ein außergewöhnliches Manuskript endlich enthüllt Die Très Riches Heures des Herzogs von Berry sind eines der absoluten Meisterwerke der mittelalterlichen…
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2 Wochen Urlaub in Vietnam (2025): Hanoi, Da Nang, Hoi An
JB, wieder Angestellter, ist „gezwungen“, vor August zwei Wochen Urlaub zu nehmen, und so sind wir „gezwungen“, irgendwohin zu fahren. Wir beschließen, zwei Wochen in Vietnam zu verbringen, wobei die Daten einfach durch den Flugpreis bestimmt werden. Auch wenn es nicht die beste Zeit für Vietnam ist, da es Anfang Sommer ist, sprich Hundstage. Da das Ziel ist, sich zu erholen, haben wir einen sehr einfachen Plan, der darin besteht, an Orte zurückzukehren, die wir bereits besucht haben, wo wir schon mehrmals waren, so gibt es keinen Besichtigungsdruck und wir können einfach wie Einheimische die Städte genießen. Alle Adressen & Infos der Handwerker werden genannt hier, dort und dort Natürlich…
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Wo kauft man echte Seide in Hanoi? Besuch von Lua Lang Shop
Beim ersten Berühren dieser Seide hat man eine seltsame Reaktion: „Was ist das denn für ein Wunder?“ Sie ist weder glänzend, noch dick, noch glatt wie die aus den großen Geschäften. Und doch ist sie weich, es ist die Seide meiner Kindheit, die ich jahrelang gesucht habe. Echte traditionelle vietnamesische Maulbeerseide. Heute finde ich sie endlich wieder dank Lua Lang. Ich habe Lua Lang auf Instagram entdeckt und trotz mehrerer Jahre Bestellungen (aus der Ferne, auch wenn ich mich ab und zu in Hanoi wiederfinde), hatte ich nie Zeit, hinzugehen, weil es 30 Minuten mit dem Roller von mir entfernt ist. Es ist ein Geschäft, das in einer ruhigen Gasse…
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[Bewertung] Meine Teetasse aus 99 % Feinsilber von Hi’de Maison (Vietnam)
Ich weiß nicht mehr, seit wann ich auf der Suche nach einer Tasse aus massivem Silber bin. War es seit meinem Besuch bei George V mit meiner Schwester, wo uns heißer Schokolade mit einer Tasse und Besteck aus Silber serviert wurde? Oder seit meiner Anmeldung bei Interenchères, wo ich Silbertassen für 60 Euro verkauft sehe? Ich weiß es nicht genau. Warum? Zunächst einmal: Warum verwendet man Silber für Besteck und Utensilien? Früher waren Gifte unrein und enthielten Schwefelspuren. Schwefel lässt Silber anlaufen, und so erkannte man das Vorhandensein von Giften. Heute interessieren uns die Silberionen, weil sie Bakterien angreifen können. Es gibt keine ernsthaften Studien darüber, ob eine Silbergabel besser…
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Mini-Roadtrip in die Niederlande: Tulpen, Edam, Giethoorn, Zaanse, Amsterdam
Jetzt, wo wir in Lille leben, fällt es uns leichter, die nördlichen Länder zu erkunden. Von Lille aus kann man den Zug nehmen, aber der ist extrem teuer und dauert eine Ewigkeit. JB und ich entscheiden uns für einen Flixbus, selbst wenn wir am Vortag losfahren und eine Hotelübernachtung anhängen müssen, das bleibt trotzdem viel billiger als Zug oder Flug. Wir sind selbst überrascht, dass JB Urlaub hat, obwohl er noch in der Probezeit ist, aber seine Firma wollte, dass alle vor einem bestimmten Datum Urlaub nehmen, also sind wir gezwungen, „in den Urlaub zu fahren“. Ein Konzept, das wir während der achteinhalb Jahre Freelancing um die Welt nicht mehr…
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Ein RC-Lens-Spiel im Stade Bollaert besuchen
Kleiner Artikel als Andenken. Ein paar Wochen, nachdem ich ein Champions-League-Spiel in Lillebesucht hatte, schaue ich mir die Optionen an, um in Lens ein Spiel zu besuchen. Lens ist dafür bekannt, eines der besten Publikums in Frankreich zu haben, und es sind nicht mehr viele Spiele bis zum Ende der Meisterschaft übrig. Ich markiere das Spiel zwischen Lens und Saint-Étienne, das für einen Sonntagnachmittag geplant ist. Da ich kein Auto habe, kann ich mit öffentlichen Verkehrsmitteln hinfahren. Mein Betriebsrat bietet gelegentlich Plätze für Lens an, aber leider ist dieses Spiel nicht dabei. Das Stade Bollaert hat eine Kapazität von 38.000 Plätzen und es gibt 29.000 Lens-Abonnenten. Das lässt nicht viele…
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Ein Champions-League-Spiel des LOSC in Lille besuchen
Obwohl ich schon Fußballspiele auf drei verschiedenen Kontinenten besucht habe, hatte ich noch nie die Gelegenheit, ein Champions-League-Spiel zu sehen. Unsere Ankunft in Lille wird die Gelegenheit sein, denn der LOSC hat sich für das Achtelfinale des Wettbewerbs qualifiziert und ich kann dank meines Betriebsrats Karten bekommen. Es hat Vorteile, wieder Angestellter zu sein! Ich konnte sogar zwei Tickets bekommen, was es mir ermöglicht, unserem Freund aus Lille, A., anzubieten, mich zu begleiten. Obwohl Lille gegen den deutschen Verein Borussia Dortmund nicht als Favorit gilt, hat es beim Hinspiel in Deutschland ein ausgezeichnetes Unentschieden (1:1) erzielt. Die Spannung ist also völlig offen und die Atmosphäre verspricht beim Rückspiel heiß zu…
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Paris [Februar 2025]: Lafayette Saltiel Drapiers & Restaurant Pavyllon von Yannick Alléno
Anderthalb Monate nach unserem Umzug nach Lille denke ich mir, dass es Zeit für einen schnellen Abstecher nach Paris ist. Ich habe überall Schmerzen und meine Lieblingsmasseurin ist in Paris (ich nenne sie „Heilerin“, weil sie magische Hände hat). Außerdem muss ich Einlagen für meine Nähprojekte kaufen, aber das Angebot in Lille ist nicht vollständig. JB sagt mir, dass er noch das Fine-Dining-Angebot mit American Express hat (100 € Guthaben in einer Auswahl von Restaurants), das ich in Paris nutzen kann. Die Termine sind gebucht, ich fahre ziemlich früh am Morgen los und nehme den TGV. Etwas mehr als 1 Stunde später komme ich am Gare du Nord an. Lafayette…
