Wenn Sie das nicht getan haben, lesen Sie hier unser erstes Osaka-Reisetagebuch

Kaum sind unsere Koffer im Airbnb verstreut, sind wir schon draußen, zu begierig, Japan zu entdecken, das wir zum ersten Mal besuchen

Teil 1: Reisetagebuch
Teil 2: Praktische Tipps

Teil 1: Reisetagebuch

Dobontori

Da wir frieren, ist unser erstes Ziel ein Uniqlo, wo ich mir sicher bin, einen bequemen und warmen Schlafanzug zu finden. Natürlich landen wir zuletzt bei Uniqlo, weil wir zu sehr damit beschäftigt sind, von links nach rechts zu schauen

Unser erster Halt ist der örtliche Supermarkt. Wir entdecken mit Begeisterung Bentos, Sashimis und Sushi zum Mitnehmen – zu einem sehr günstigen Preis (innerhalb von 4-6€). Wir werden nicht verhungern, yeahhh!!

Wir machen ein Foto, wie alle anderen auch, vor diesem Restaurant mit dieser Riesenkrabbe, die ihre Beine bewegt. Ich habe diese Krabbe schon in mehreren Vlogs auf YouTube gesehen, mit dem „Running Man“. Anscheinend muss man, wenn man nach Osaka fährt, ein Foto von ihnen machen 😀

Der Konsument, der ich bin, wird sofort von den vielen „Tax-free“-Läden angezogen, die auf mehreren Etagen japanische Kosmetik verkaufen

Wenn Sie mich überhaupt kennen, wissen Sie, dass ich ein absoluter Fan von (Gesichts-)Hautpflegeprodukten bin und ein echter Anhänger der japanischen „Schafgarben“-Methode und japanischer und koreanischer Beauty-Produkte

Wenn Sie nichts darüber wissen, recherchieren Sie ein wenig, bevor Sie hierher kommen. Wenn Sie wirklich faul sind, sollten Sie wissen, dass es in Japan eine sehr bekannte Seite namens cosme gibt. Jedes Jahr klassifizieren sie kosmetische Produkte nach Kategorien. Und alle Produkte, die eine Auszeichnung erhalten, tragen stolz den Schriftzug „#1 Cosme 2017“ auf ihrer Verpackung. Mit dem Kauf von #1 Cosme Produkten riskieren Sie keinen Fehltritt

Die schlechte Nachricht ist, dass es eine RIESIGE Anzahl von Kategorien gibt: Make-up-Entferner-Öle, Gesichtsreiniger, Mascara, Concealer, Kissen usw

Aber die gute Nachricht ist, dass Sie ab einem Einkauf von 5000yen einen „Tax-free“-Schein bekommen (Sie müssen Ihren Pass vorzeigen) und Sie können 8% dieses Betrages am Flughafen zurückbekommen, bevor Sie Japan verlassen

Ich erzähle Ihnen nicht alles, was ich gekauft habe. Das wäre zu grausam für meinen Banker

Hier gibt es einen Laden, der Tenugui verkauft, eine Art japanisches Taschentuch. Sie werden jetzt als Grußkarten oder sogar als Visitenkarten verwendet. In diesem Geschäft werden auch handgemalte Grußkarten auf japanischem Papier (Washi) verkauft, das noch auf traditionelle Weise hergestellt wird

Erstes Restaurant

Wir landen in einem Restaurant mit Bentos (mit Sashimis) für 1100 Yen

Innen, Überraschung! Ich höre vietnamesisch 😀 ahahha in der Tat, nur der Chef ist Japaner, die anderen sind Vietnamesen. Also nutze ich die Gelegenheit, den vietnamesischen Kellner zu fragen, was in diesem oder jenem Gericht steckt 😀 Es ist wirklich sehr gut, aber es sieht aus wie die japanischen Restaurants, die man in Frankreich findet. Was nicht unbedingt ein gutes Zeichen ist

Namba Spaziergang

Um zu Uniqlo zu gelangen, gehen wir zum Namba Walk, einem Bereich voller Geschäfte, der sich jedoch im Untergeschoss befindet. Wieder einmal bin ich zu langsam, um zu Uniqlo zu gehen, da ich zu sehr damit beschäftigt bin, von den süßen Läden zu schwärmen

Es gibt auch japanische Regenschirme. Meine Mutter (die schon in Japan war) hat mir gesagt, dass ich unbedingt einen kaufen sollte. Das Handgelenk der japanischen Schirme ist rechteckig, daher sind sie viel dünner und federleicht im Vergleich zu den in Frankreich verkauften Schirmen mit rundem Handgelenk. Und es kostet nur 1000yens (7,7€)

Schließlich landen wir bei Uniqlo und entdecken eine kleine, unprätentiöse Boutique. Enttäuscht sagen wir uns, dass wir später in einen anderen Laden gehen, größer, 10 Minuten entfernt

Tennen Onsen Naviwa Heiße Quelle

Da wir keine Lust haben, in unserer schlecht geheizten Wohnung zu duschen (auch wenn es heiß ist), beschließen wir, am nächsten Tag in ein Onsen zu gehen, das 24 Minuten mit der U-Bahn von unserer Wohnung entfernt ist

Was ein Onsen von einem klassischen öffentlichen Bad Sentō unterscheidet, ist seine Wasserquelle. Dieses Onsen, das sich im 8. Stock eines Gebäudes befindet, pumpt sein Thermalwasser mehr als 600 m tief. JB wird hier erklären, wie man sich in einem Onsen verhält

In fast allen Onsens ist der Zutritt für jeden verboten, der tätowiert ist (das wäre ein Erkennungszeichen von Mitgliedern der japanischen Mafia). Das war’s, all die Jahre des Widerstands gegen die Verlockungen des Tätowierens sind nur dazu da: um bei den Onsens akzeptiert zu werden

Da Nacktheit in Onsens de rigueur ist, gibt es zwei getrennte Bereiche: Männer und Frauen. Am Anfang macht es keinen Spaß, so nackt vor Fremden herumzulaufen, aber da niemand einen anstarrt, fühle ich mich sehr schnell wohl

Vielleicht ist es besser so, so lernt man, seinen Körper zu lieben, auch andere echte Körper zu sehen, und nicht dünne Körper, die in Magazinen gephotoshoppt werden

Das Wasser ist superheiß (das heißeste mit 42°C), nach einer Stunde, sauber wie ein neuer Groschen, halte ich es nicht mehr aus, ich gehe raus

Sie können auch außerhalb des Onsens essen. Es gibt eine Maschine, die wie ein Verkaufsautomat aussieht

Wir wählen unsere Gerichte per Knopfdruck, wir bezahlen. Und dann geben wir die Tickets an die Kellnerin. Dann gibt sie uns eine Nummer. Und wenn die Bestellung fertig ist, ruft sie unsere Nummer an. Die gesamte Kommunikation mit der Verkäuferin ist auf Japanisch, aber angesichts des Kontextes kann man alles verstehen, was sie sagt:D

Auch hier sind die Gerichte von der gleichen Qualität wie in Frankreich. Allerdings sind die seit gestern getesteten Miso-Suppen tausendmal besser als in Frankreich. Man kann vielleicht sagen, dass ein schlechtes Niveau in Japan einem guten Niveau in Frankreich entspricht

Ich kann es kaum erwarten, zu entdecken, wie echte, gute Restaurants in Japan aussehen 😀

Erste Erfahrungen mit japanischer Höflichkeit

Bei unserem Onsen-Besuch konnte JB zum ersten Mal die legendäre japanische Höflichkeit entdecken

Nicht genug Geld zu haben, um Onsen zu bezahlen (die nur Bargeld akzeptierten). JB ging zur nächstgelegenen Bank. Am Eingang begrüßt ein Wachmann mit Mütze und weißen Handschuhen jeden und weist auf einen verfügbaren Geldautomaten hin

Pech gehabt, der Geldautomat ist nur auf Japanisch, unmöglich, unter diesen Bedingungen Geld abzuheben. JB fragt dann den Wachmann, ob er ihm helfen kann, was dieser ohne zu zögern tut. Trotz dieser providentiellen Hilfe ist es unmöglich, das Geld abzuheben, der Geldautomat scheint die Karte nicht zu akzeptieren. Der Wachmann benutzt daraufhin sein Walkie-Talkie, um einen Bankangestellten um Hilfe zu bitten, der 10 Sekunden später eintrifft

Der Mitarbeiter schaut sich die Karte an und scheint darauf hinzuweisen, dass es nicht möglich ist, sie hier zu benutzen, sondern dass es notwendig ist, zum „Postamt“ zu gehen

Während JB die Geschäftsführung bittet, dorthin zu gehen, beschließt der Mitarbeiter einfach, ihn zu begleiten, obwohl es noch 5 Minuten Fußweg waren

Stellen Sie sich die gleiche Szene mit einem japanischen Touristen in Frankreich vor..

Die U-Bahn

Lassen Sie uns über die japanische U-Bahn sprechen! Sie können Fahrkarten einzeln kaufen oder eine Mehrzweckkarte (es gibt mehrere verschiedene Verkehrsnetze), die auch mit einigen Getränkeautomaten (die sehr zahlreich sind) kompatibel ist. In der Region Kansai ist die ICOCA-Karte sehr beliebt. Wir kaufen sie für 2000 Yen (inklusive 500 Yen Pfand, das bei Rückgabe der Karte zurückerstattet wird, und 1500 Yen Guthaben). Wir müssen die Karte beim Betreten/Verlassen der U-Bahn abstempeln, damit das Geld je nach Strecke von unserer Karte abgebucht wird

Die Japaner haben an alles gedacht. An jeder Station sehen wir einen Plan der kommenden Stationen, auf dem man uns sagt, in welchen Waggon wir einsteigen müssen, um direkt vor der Rolltreppe/Treppe/dem Aufzug auszusteigen. Rhalala, japanischer Perfektionismus!

Für diejenigen, die Angst haben, sich zu verlaufen, sind alle Schilder ins Englische übersetzt (sogar die Namen der Stationen), keine Sorge!

 

Einkaufsstraße Shinsaibaishusuji

Shinsaibaishusuji ist eine lange Einkaufsstraße (600m), überdacht, ein Paradies für Serien-Shopper. Fans von Luxusmarken werden es lieben, ihren Tag im Daimaru zu verbringen, vor allem, um den SK-II-Shop auszurauben (eine super japanische Marke, super teuer, aber gibt – angeblich – eine Traumhaut). Ich werde an einem anderen Tag wiederkommen, um eine kostenlose Hautanalyse zu bekommen

Warten, wir suchen immer noch nach dem berühmten Uniqlo-Laden. Es hat 4 Etagen, und das Angebot hier ist offensichtlich vollständiger als das, was Sie in Frankreich finden können. Es gibt viele limitierte Kollektionen, darunter eine mit Inès de Fressange. Die Preise sind halb so hoch wie in Frankreich

Wir landen bei Daiso, einem Einpreisladen. Dieser Laden ist der Beweis für japanischen Einfallsreichtum. Für jedes Bedürfnis gibt es ein Produkt, z.B. dieses Metallding zur Vermeidung von Ölspritzern beim Kochen

Oder ein falsches Ei, das in die Pfanne gelegt wird und den Kochzustand der echten Eier messen kann => So können wir perfekte gekochte Eier herstellen

Es gibt auch Kragen zum Tragen unter Pullovern. Diese Halsbänder werden auch in Frankreich immer mehr verkauft, ich finde sie zu süß

Ich verstehe, warum diejenigen, die Japan besuchen, immer mit einem Koffer voller Schnickschnack, Werkzeuge aller Art, zurückkommen. Weil Sie sie nirgendwo anders finden können

Wir entdecken ein Restaurant (das zu einer Kette gehört), nicht zu teuer und gut bewertet auf Tripadvisor, an der Ecke des H&M. Ihr berühmter BBQ pork rice & kimchi ist zum Sterben gut! Das ist dasselbe, man muss an einem Automaten bestellen und dem Kellner das Ticket geben. Das ist wirklich praktisch, weil der Kellner nicht versuchen muss, Englisch zu verstehen oder sich um die Bezahlung zu kümmern, er kann sich auf den Service konzentrieren

JB nimmt auch eine Option – Ei -. Aber er findet sich mit einem rohen Ei wieder 😀 Da er nicht weiß, was er damit anfangen soll, sammelt er nur das Eigelb ein und gibt es in seine Suppe „à la vietnamienne“. Später werden wir durch die Beobachtung eines Einheimischen verstehen, dass das Ei geschlagen werden muss, wie bei einem Omelett, dann ein Loch in den Reis machen und das Ei hineinlegen, bis es gar ist

Takoyaki Wanaka Sennichimae

Am nächsten Tag wache ich, da ich noch unter Jetlag leide, erst mittags auf, und wir gehen gleich zum Frühstück. JB nimmt mich mit zu TAKOYAKI WANAKA SENNICHIMAE, einer sehr berühmten Adresse in Osaka, um ihr berühmtes Takoyaki zu testen, das mit Oktopus, Sahne und Ei zubereitet wird und eine Spezialität von Osaka zu sein scheint

Für 500 Yen erhalten wir ein recht deftiges Mittagessen für zwei Personen. Unten rechts sehen Sie eine Art von Scheiben, wie Blätter. Das ist Katsuobushi, ein getrockneter, fermentierter Fisch, der in dünne Streifen geschnitten wird. Wegen der Hitze bewegen sie sich! Es ist super komisch, aber gleichzeitig auch lustig

Pfannkuchen gibt es auch, aber sie sind 1000-mal konsistenter als die in Frankreich. Der Beweis liegt in den Pasta- & Polymermodellen (übrigens, alle Restaurants zeigen Modelle ihrer Polymergerichte so, das hilft den Touristen sehr)

JB vervollständigt sein Mittagessen mit Chicken Nuggets bei Kinnotorikara – Tonkara Stick (mittelgut)

Der Grund, warum JB sich zum Essen an den Straßenimbissstand hält, ist, dass es verpönt ist, beim Gehen zu essen/trinken. Und da es nicht viele Mülleimer in der Straße gibt, bleibt er daneben stehen, damit er den Müll in den Mülleimer des Standes werfen kann

Hier finden Sie hauptsächlich Abfallbehälter nur für Getränke – neben den Getränkeautomaten. Ansonsten müssen Sie alles in Ihre Tasche packen und den Müll entsorgen, wenn Sie nach Hause (oder ins Hotel) kommen. Das hält die japanischen Straßen aber nicht davon ab, super sauber zu sein. Sauberkeit hat vor allem etwas mit Bürgersinn zu tun, nicht mit der Anzahl der vorhandenen Mülleimer

Bic Kamera

Wir beenden unseren Spaziergang bei Bic Camera, einer Darty/Fnac/Baker-Kombination, wo man von japanischem Einfallsreichtum und der Vielzahl japanischer Technologieprodukte schwärmen kann. Das Gebäude hat 9 Etagen, wir haben nur Taschen entdeckt, die speziell für digitale Nomaden geeignet sind, und Sitze, die für Gamer reserviert sind. Darauf werden wir sicher zurückkommen!

 

Sakae Sushi

Nachdem wir eine Weile gearbeitet haben, gehen wir zum Abendessen ins Sakae Sushi. Es gibt eine Schlange, aber zum Glück bewegt sie sich sehr schnell. Wir haben zwei Plätze an der Theke, vor den Köchen. Yesss!

Hier bestellen wir Sushi für Sushi. Vor jeder Art von Sushi/Maki stehen Nummern. Sie müssen Ihre Bestellung auf einen Zettel schreiben und ihn dem Kellner/Koch geben. Das Sushi kostet zwischen 100yen und 300yen pro Stück. Da wir gierig sind, wählen wir die teuersten Sushi, die mehr Fisch enthalten (fetter Thunfisch, fetter Lachs, sehr fetter Thunfisch…)

Das Tablett vor uns mit Ingwer ist auch unseres. Wenn wir nicht viel bestellen, kann der Koch das Sushi direkt auf diesen Teller legen. Da wir aber eine große Menge genommen haben, gibt er uns einen separaten Teller

Und das ist echtes japanisches Essen! Alle Sushi haben Wasabi drin, sie tun genug, aber nicht zu viel

Das ist die Qualität, die Sie von Sushi in Japan erwarten. Am Ende werden wir etwa 47€ inklusive Getränke bezahlt haben

Andere (asiatische) Touristen wissen nicht, wie man Sushi richtig isst, also schauen Sie sich nicht um, um zu lernen, wie man Sushi wie Japaner isst. Die echte japanische Methode besteht darin, ein kleines Stückchen FISCH in die Sauce zu tunken (vor allem nicht den Reis!) und das ganze Sushi in den Mund zu stecken

Das war’s für heute, bis bald zu neuen Abenteuern in Japan! Lesen Sie mehr (Notizbuch #3) hier

Teil 2: Praktische Tipps

Budget

• Erstes Restaurant (vom Vietnamesen geführt) : 1100yens/bento
• TENNEN ONSEN NAVIWA HOT SPRING: 800 Yen/Eintritt. Kleines Handtuch mieten: 150yen
• Mittagessen vor dem Onsen: ab 500 Yen/Gericht
• Metro => Onsen : ca. 7 Stationen, 24 Minuten : 230 Yen/Person
• Kauf einer ICOCA-Karte: 2.000 Yen, einschließlich 500 Yen Pfand, und 1.500 Yen Guthaben, das für die U-Bahn/Getränkeautomaten verwendet werden kann
• Takoyaki : 500 Yen für 8 Kugeln
• Chicken Nuggets: 250 Yen eine halbe Portion, 500 Yen eine normale Portion
• Blasen-Tee: 300 Yen
• Pfannkuchen : 400yens
• Restaurant Sakae Sushi: zwischen 100yen und 300yen/Sushi. Unser Essen kostete uns ca. 47€ für zwei Personen, Getränke inklusive
• Abhebung am Geldautomaten: ca. 200yen Gebühr für jede Abhebung

Praktische Hinweise

• Heben Sie Geld an Geldautomaten der Citybank, bei 7-Eleven oder in Postfilialen ab
• Die meisten Restaurants, Geschäfte und Supermärkte akzeptieren die Zahlung mit Kreditkarte (ohne Aufpreis). Wenn Sie wie wir die internationale Option haben, ist das sehr vorteilhaft. Manchmal müssen Sie den PIN-Code eingeben, manchmal nicht
• Bringen Sie trotzdem etwas Kleingeld mit, vor allem um das Straßenessen zu bezahlen
• In Japan ist es eine sehr schlechte Sitte, während des Essens zu essen und zu trinken. Sie sollten möglichst neben dem Streetfood-Stand essen. Dann gibt es nicht unbedingt Mülleimer in der Nähe, so dass Sie den Müll mitnehmen müssen (und zu Hause oder im Hotel entsorgen).
• Raucherbereiche sind für Raucher reserviert. Manche rauchen neben den Zigarettenautomaten, weil es dort einen Behälter für die Asche gibt. Noch einmal: Japaner machen nicht zwei Dinge auf einmal: Sie gehen auch nicht beim Rauchen. Erst rauchen sie, dann gehen sie.