Wenn Sie die vorherige Folge verpasst haben, hier ist der Link: Istanbul #1: Besuch der Heiligen Sophia

Wir waren für einige Tage in einem Airbnb in Istanbul im Sisli-Viertel, aber wir können es nicht wirklich schätzen, da wir die lokalen Ecken und die Aktivitäten in der Nachbarschaft nicht sehr gut kennen. Zum Glück haben wir ein Treffen mit anderen digitalen Nomaden wie uns, die in der Gegend Airbnbs gemietet haben. Wie überall in Istanbul besteht auch unser buntes Viertel aus riesigen Hügeln: Es geht trocken hinunter und hinauf

Teil 1: Reisetagebuch
Teil 2: Praktische Tipps

Teil 1: Reisetagebuch

Wir sitzen zwischen zwei U-Bahn-Stationen fest, und es passiert nicht viel. Doch je näher wir der U-Bahn Şişli kommen, desto mehr Läden gibt es, mehr Auswahl und die Läden machen wirklich Lust auf mehr

Cami Serif Vakfi

Mit anderen Nomaden treffen wir uns im Innenhof der örtlichen Moschee und nutzen die Gelegenheit, diese zu besichtigen. Es ist wirklich beeindruckend, es gibt hier eine Menge Moscheen, aber sie sind alle sehr schön. Dieser ist innen recht klein, aber jedes Detail ist mit Sorgfalt gemacht. Hinweis: Wie in allen Moscheen können auch nicht-muslimische Frauen diese besuchen, allerdings mit einem Kopftuch auf dem Kopf

Entdeckung von Şişli

Zusammen mit anderen digitalen Nomaden treffen wir Y., der Türke ist und ein Freund eines Nomadenfreundes , der in Japan gekreuzt ist. Y. nimmt uns mit zu den lokalen Ecken des Viertels, in dem er seit mehr als 15 Jahren lebt. Er mag den Stadtteil Şişli sehr, der für ihn viel zentraler und geschäftsorientierter ist. Ihm gefällt, dass er in der Nähe einer Metro ist, denn trotz eines hervorragenden Busnetzes ist der Verkehr in Istanbul so, dass man sehr schnell im Stau steht. Wir fragen ihn, wohin er geht, um mit seinen Freunden etwas zu trinken, und er führt uns nach Bomontiada, einem sehr schönen offenen Platz, wo es viele Cafés und Restaurants gibt. Von Zeit zu Zeit gibt es (kostenlose) Konzerte, es ist auch ein kultureller Raum, mit Ausstellungen, Workshops… Die Getränke kosten hier etwas mehr, also empfahl er uns, mit unseren eigenen Getränken zu kommen und auf der Treppe zu sitzen, um den Konzerten zuzuhören

Dann gehen wir alle zusammen in das Restaurant Pehlivan, das Fertiggerichte verkauft. Die Köfte hier (Fleischbällchen) sind sehr gut hier. Der Besitzer kommt ursprünglich aus Mazedonien, und er begann mit der Eröffnung eines kleinen Restaurants wie diesem, und eröffnete schließlich ein 2… Insgesamt gibt es 5 in der Nachbarschaft. Mehr wird es aber sicher nicht geben, denn der Besitzer will sich der Qualität seiner Restaurants vergewissern und kein Franchising betreiben. Diese Kette ist etwas teurer (2-3TL/Platte) als andere der gleichen Art, aber sie ist auch viel heller, sauberer und angenehmer. Vor allem bieten sie mehr Auswahl (an Grills, aber auch an Desserts). Wir blieben dort stundenlang und unterhielten uns, ohne aus dem Restaurant rausgeschmissen zu werden 😀 Wir zahlten innerhalb von 7€ für zwei Personen. Am Ende wird türkischer Tee serviert, kostenlos

Ich frage Y., wo ich echten Apfeltee probieren kann (nicht die chemische Version, sondern den traditionellen) und er führt mich zu Çaykovski (genießen Sie das Wortspiel 😉 çay bedeutet Tee auf Türkisch). Ich empfehle Sie auch, die Kellner waren super glücklich, so viele Touristen aussteigen zu sehen, sie begrüßten uns usw. Es ist eine Teestube, die von den Einheimischen sehr geschätzt wird. Türken trinken sehr viel Tee, und türkischer Tee (die hausgemachte Lipton-Version) wird oft kostenlos am Ende der Mahlzeit im Restaurant serviert. Es gibt eine Vielzahl von Teesorten, und der Apfeltee, von dem ich spreche, ist eigentlich ein Aufguss aus getrockneten Apfelstücken. Auf dem Großen Basar oder in den Hammams kann man sich auch einenApfeltee servieren lassen, der wie heißer Apfelsaft aussieht. Es ist sehr gut, aber es ist ziemlich chemisch (Tütchen mit Pulver in heißem Wasser verdünnt)

Am nächsten Tag geht die kleine Gruppe der digitalen Nomaden mit Y. ins Hammam am asiatischen Ufer. Ich lade Sie ein, die vielen Hammam / Türkisches Bad Adressen zu lesen, die wir hier getestet haben. Y. sagt, dass es nicht jede Woche, sondern eher einmal im Jahr ist. Für sie ist das Hammam jedenfalls mehr zum Waschen als zum Entspannen. Und mit privaten Badezimmern in jeder Wohnung, sehen die Türken nicht mehr viel Sinn darin, dorthin zu gehen. Es ist wirklich cool, das echte Nachbarschaftsleben mit einem Einheimischen entdecken zu können, man schätzt seine Nachbarschaft plötzlich viel mehr

Borsa Restaurants

Es ist auch in diesem Bereich, dass Sie eine Menge von 5-Sterne-Hotels wie Hilton, Marriott … sehen, weil es ein Kongresszentrum nicht weit entfernt ist. Und wie zufällig entdecke ich auf google maps die Borsa Restaurants, nicht sehr weit von uns entfernt. Es ist sehr gut bewertet und erst dort erfahren sie, dass ich ein anderes sehr teures Restaurant gewählt habe. JB sagt, dass ich das Radar habe, um teure Restaurants ausfindig zu machen 🙂 Dieser empfängt Präsidenten, Big Bosse usw

Aber zu unserem Glück ist die türkische Lira abgewertet, so dass wir doppelt so viel Kaufkraft wie noch vor einem Jahr haben, um uns dieses herrliche Restaurant mit schönem Blick auf das asiatische Ufer und einer Speisekarte mit Schwerpunkt auf türkischen und osmanischen Spezialitäten leisten zu können. Wir entscheiden uns für verschiedene warme Vorspeisen, bevor wir uns voll und ganz auf ihr Lammgericht stürzen, eine Delikatesse! Letztendlich haben wir nur 50€ für zwei Personen bezahlt, Getränke und Trinkgeld inklusive, was für ein Restaurant dieses Ranges sehr vernünftig ist (Kellner bei der kleinen Pflege, Wechsel des Bestecks für jedes Gericht…)

Um dorthin zu gelangen, lokalisieren Sie Borsa Restaurants auf Google Maps. Wenn Sie einen großen Balkon mit einer unglaublichen Aussicht auf den Bosporus sehen, gehen Sie die Treppe hinunter, passieren Sie die Sicherheitskontrolle und Sie sind da.

Einkaufszentrum

Einkaufszentren sind ein fester Bestandteil des türkischen Lebens. Wir gingen in das Zorlu Center, ein sehr modernes, gehobenes Einkaufszentrum mit einem Food Court. Im Erdgeschoss gibt es einige eher gehobene Restaurants, darunter ein Steakhouse, das für sein Fleisch unglaublich ist 😀 Und das Untergeschoss ist voll von kleinen Ständen mit billigem türkischen Fast Food, die den Angestellten in der Ecke ihr Mittagessen servieren. Dieses Einkaufszentrum ist ein bisschen weit von unserem Airbnb entfernt, also werden wir nicht jeden Tag dorthin gehen, aber so sieht das echte Istanbul (Einheimische) nun mal aus. Mehr und mehr moderne Architektur, viele Einkaufszentren

Das war’s für heute, die Fortsetzung unseres Abenteuers hier

Teil 2: Praktische Tipps

Budget

• Airbnb, ca. 45€/Nacht für zwei Personen
• Pehlivan: Restaurant mit zubereiteten Gerichten, wir zahlten 50TL für zwei, Getränke inklusive (ca. 7€)
• çaykovski: 12TL Apfeltee (1,7€)
• Borsa Restaurants: 70TL das Gericht ungefähr (10€), wenn ich mich nicht irre, wird der Service auf die Rechnung aufgeschlagen, etwa 10%.
• Bomontiada: kostenloses Konzert, Getränke in der 7TL, kostenlose Ausstellungen