Ich habe den Tea Time im George V Paris (Four Seasons) getestet
Mehrere Pariser Paläste bieten einen Tea Time an. Wir haben den vom Ritz Paris in einem sehr hübschen Dekor getestet, jetzt ist es Zeit, den vom George V Paris zu testen. Ich kenne diesen Palast vom Namen her, und ich weiß zum Beispiel, dass sie eine Hermès-Boutique haben (das ist das einzige Hotel in ganz Paris, das eine hat), sehr gut ausgebildete Kosmetikerinnen (eine Gesichtsbehandlung oder eine Massage im George V steht auf meiner Wunschliste). Als JB mir vorschlug, hinzugehen, habe ich keine Sekunde gezögert.
Ich wurde in den letzten Jahren mit so vielen Luxushotels in Asien, in Dubai verwöhnt, viele Luxushotels in Asien und in Dubai dass mich die Lobby des George V etwas abgekühlt hat: kleiner als ich dachte, und es wirkt ein bisschen unordentlich, da sie mitten in der Lobby, mitten am Tag, die Dekoration vorbereiten. Zum Glück bleibt die Terrasse, zwar unter Regen, wunderschön.
Wer sich für einen Tea Time entscheidet, hat keinen Zugang zum Glasdach, da der Tea-Time-Bereich drinnen ist, in einer Art sehr geräumigem Salon de Thé, aber wenn ihr euch für das Restaurant entscheidet, wählt diesen Tisch 😀
Eine schöne Melodie ertönt vom Klavier in der Ecke des Salons, wo eine Künstlerin live spielt.
Die Karte ist sehr einfach: Es gibt zwei Tea-Time-Optionen und wir entscheiden uns für den „kompletten“ Tea Time für 75€, da ich keinen Alkohol trinke.
Das Vordessert ist herzhaft, natürlich. Die Praline mit Gänseleber ist köstlich!
Ich hätte den Tee wählen können, aber die Auswahl ist viel zu kurz, im Gegensatz zum Ritz. Ich habe vorgezogen, wie JB, eine heiße Schokolade zu wählen, und ich habe es nicht bereut. Es war eine gut konzentrierte Schokolade, aber nicht so sehr wie die, die wir in Spanien hatten. Milch wurde daneben angeboten, um diese Schokolade zu verdünnen, und die kleinen Beilagen daneben machten Spaß, sie hinzuzufügen.
Danach kamen die Desserts. Entschuldigung, ich erinnere mich nicht mehr an die Namen der Desserts, ich weiß, dass es mindestens einen Paris-Brest und eine Feigentarte gab, aber es war das einfache Stück zum Teilen, das ich am meisten mochte.
Der Kellner war sehr nett. Angesichts so vieler Auswahlmöglichkeiten erklärte er uns, dass wir dieses oder jenes Stück mit nach Hause nehmen könnten. Wenn wir uns also nicht in der Lage fühlten, alles zu probieren, sollten wir besser die Stücke probieren, die gekühlt aufbewahrt werden müssen, und den Rest für zu Hause aufheben.
Der Tea-Time-Bereich wurde mit Hotelgästen geteilt, die für einen kleinen Snack kamen, also war die Atmosphäre entspannt und nicht formell, das mag ich sehr! Ich bedauere jedoch, dass die Tische etwas zu nah beieinander standen und man ein fröhliches und (etwas lautes) Gespräch der amerikanischen Gäste direkt daneben kaum ignorieren konnte.
Insgesamt fand ich die Erfahrung interessant, aber nicht so unvergesslich. Über Geschmack lässt sich streiten…
Ich mag wahrscheinlich einen anderen Stil von Desserts als die hier gezeigten. Jedes Dessert hatte einen sehr gut ausgeführten Teil, aber eine Löffelspitze später stieß man auf einen viel zu unerwarteten Geschmack und die Harmonie war komplett zerstört. Vielleicht war das die Haute Cuisine, ich weiß nicht… aber das war nicht mein Fall. Außerdem muss man probieren, um sich eine Meinung zu bilden, also lade ich euch ein, es zu testen, wenn ihr Lust habt 😀
