Amerika,  Mexiko,  Reisetagebücher,  TDM

Hierve el Agua, Färbekurse in Teotitlan, Tlacolula Markt & l’Arbre del Tule – Umgebung von Oaxaca #1 (Mexiko)

Es gibt 2 beliebte Türme in der Umgebung von Oaxaca: auf der Seite des Hierve el Agua und auf der Seite des Monte Alban. Aber für die Tour Hierve el Agua + Teotitlan + Tule entscheiden wir uns, selbst mit Bus & Colectivo hinzufahren , um an jedem Halt mehr Zeit verbringen zu können. Die Agenturen legen fast die gleiche Strecke (mit Ausnahme des Marktes in Tlacolula) an einem Tag zurück. Aber wir werden 2,5 Tage brauchen, hiihihi. Praktische Hinweise, Preise & Abfahrtsorte der Busse finden Sie im Abschnitt Praktische Hinweise am Ende des Artikels

Teil 1: Reisetagebuch
Teil 2: Praktische Tipps

Teil 1: Reisetagebuch

Nur zur Erklärung unserer Reise: Der Bundesstaat Oaxaca ist sehr interessant, weil es dort noch eine große Gemeinschaft indigener Völker (die Zapoteken) gibt. Zum Beispiel haben wir viele Handwerkerdörfer rund um die Hauptstadt von Oaxaca, Juarez. Die Menschen leben noch sehr traditionell, kleiden sich auf traditionelle Weise – es ist eine sanfte Lebensart, die wir entdecken wollen, also nehmen wir uns mehr Zeit für einen Besuch, um die Atmosphäre aufzusaugen.

Tag 1

Hierve el Agua: Wie man dorthin kommt

Um nach Hierve el Agua zu gelangen, nehmen Sie zunächst den Bus nach Mitla. Wir wollen um 8:40 Uhr losfahren und um 9 Uhr am Busterminal ankommen, aber wir fahren zum falschen Busterminal und gehen zum SUR-Terminal statt zum Terminal der Gesellschaft GOMA der 2. Wir haben es nicht gewusst, aber dieser Ort ist ziemlich beschissen. Schließlich nehmen wir den 10h10-Bus und da dieser absolut überall hält, kommen wir schmerzhaft erst um 11h45 in Mitla an. Mein Versuch, früh in Hierve el Agua anzukommen (um nicht gegen das Licht zu sein), scheitert. Zumindest ist der Bus die billigste Option (20MXN). Es gibt ein Colectivo, das die gleiche Fahrt für mehr Geld macht, aber viele Touristen beschweren sich über die Rücksichtslosigkeit der Fahrer, daher ziehe ich den Bus vor.

Wir werden in Mitla direkt vor dem Shuttle-Unternehmen abgesetzt, das alle Touristen in einem umgebauten Pick-up nach Hierve el Agua bringt. Hinten stapelt es sich zu sehr, der Fahrer versucht, uns beide hineinzubekommen, obwohl nur Platz für eine (kleine) Pobacke ist. Wir weigern uns, dort hineinzugehen, und er erschreckt uns mit den Worten „aber der nächste könnte in einer Stunde sein“. Worauf ich antworte: „Das macht nichts, ich gehe in der Zwischenzeit etwas essen“.

Am Ende sind es nicht 1 Stunde, sondern nur 15 Minuten Wartezeit, also die Zeit, bis der nächste Pickup befüllt ist. Nachdem wir den ersten beobachtet haben, wissen wir, dass die besten Plätze neben und hinter dem Fahrer sind. Wir haben kaum Platz für 2 Personen direkt neben dem Fahrer. Die Fahrt kostet 50MXN/Person.

Es gibt 2 Straßen, die nach Hierve el Agua führen: eine kostenpflichtige Straße, die halb in gutem Zustand, halb verrottet ist, und eine nicht kostenpflichtige, aber schreckliche Straße. Normalerweise fahren sie über eine Straße hinauf und über die andere hinunter. In diesem Fall fahren wir die schöne Straße hinauf und an einem Punkt hält der Fahrer an und eine Dame verlangt von jedem von uns 10MXN (0,5€). Getreu ihrem Ruf meckern nur französische Touristen und werfen dem Fahrer vor, dieses Detail ausgelassen zu haben. Nun, um ehrlich zu sein, wenn sie es schaffen, diesen Pickup zu finden, dann nur, weil sie etwas im Internet gelesen haben. Und jeder redet darüber, über diese 10MXN, es ist nicht wirklich offiziell, manchmal sind sie da, manchmal nicht. Diese Gebühr ist die „Wartung“ für die nächsten 4km – das schüttelt uns in jeder Hinsicht durch. Deshalb sollten Sie sich nicht auf den Rücksitz setzen, das Gleichgewicht ist prekär. An einem Punkt hören wir etwas fallen – JB und ich schauen uns an und sagen „ahh wir haben einen Touristen verloren“ 😀

die 4Km in Arbeit

Entlang dieser 4km gibt es viele „fabricas de mezcal“, wo Mezcal (eine Version von Tequila) hergestellt wird. Bewundern Sie die Agavenfelder, die Hauptzutat des Mezcal, entlang des Weges.

Hierve el Agua: Ein falscher Hauch von Pamukkale

Als wir ankommen, zahlen wir jeweils 25MXN. Am Eingang befinden sich einige Geschäfte und Restaurants. Wir machen den Fehler, vor der Besichtigung zu Mittag zu essen, denn im Moment scheint die Sonne und es ist sehr heiß, aber kurz nach dem Mittagessen, wenn die Sonne Verstecken spielt, sehen die Bilder weniger gut aus :((

Schließlich ist bei solchen Landschaften das „Schlimmste“ relativ 😀 Ich habe gelesen, dass die Touren eines Tages nur für 30 Minuten dort halten. Das ist eindeutig zu wenig Zeit für einen so unwirklichen Ort. Ich empfehle Ihnen also wirklich, wenn Sie etwas Zeit haben, sie selbst zu besuchen, am besten unter der Woche.

Die Gegend sieht immer noch karg aus, es gibt viele Kakteen. Nicht umsonst baut man hier Agaven an.

schöne Blume

Lassen Sie uns ein wenig heranzoomen. Um eine so klare Sicht zu haben, befindet sich JB auf dem Dach eines verlassenen Hotels. Die Zimmer sind halb fertig, und der Swimmingpool (soll es sein) mit Überlauf bietet einen herrlichen Blick auf die Berge. Leider wurde das Projekt aufgegeben, und von dem leeren Pool aus kann man auf ein kleines Dach gelangen, das diesen schönen Ausblick bietet. Sie können jedoch gegen Bezahlung vor Ort zelten (es steht bereits ein großes Zelt bereit).

Wenn wir ein wenig nach unten gehen, sehen wir diesen schönen Baum und diesen hübschen Pool, der uns zu sehr an Pamukkale erinnert. Das Quellwasser, das den Pool speist, ist sehr mineralhaltig und schafft mit der Zeit ein Relief um den Pool herum und macht ihn sehr schön. Nebenan befinden sich kostenlose Umkleideräume und Toiletten (5MXN). Das Wasser ist ein wenig kühl, aber nicht eisig. In der Mitte des Beckens befindet sich eine Wasserquelle – lauwarm. Lustig ist vor allem, dass der Name „Hierve el Agua“ „kochendes Wasser“ bedeutet 😀 wir haben ernsthaft damit gerechnet, Verbrennungen 3. Grades zu bekommen, aber ich denke, das Verbrennungsrisiko kommt eher von der Sonne (schmieren Sie sich mit Sonnencreme ein, es sei denn, Sie haben vor, zu schwimmen, in diesem Fall ist es verboten).

Wir nähern uns der Kante und zum Glück ist es nicht rutschig. Hier können wir nie weiße Polster wie in Pamukkale haben, weil das Wasser etwas eisenhaltig ist, deshalb dürfen wir alle unsere Schuhe tragen. Offensichtlich ist es nicht mehr die Regenzeit, die Wasserquellen, die wir sehen, sind winzig, es kommt nur noch ein bisschen Wasser heraus. Einige Nackenrollen (na ja, die, die Sie auf den Werbeprospekten sehen) sind überhaupt nicht gefüllt. Aber die Landschaften sind atemberaubend; ob die Kissen voll sind oder nicht, spielt keine Rolle 🙂

Wir befinden uns an der Spitze eines „versteinerten Wasserfalls“. Wir bemerken es nicht, weil wir darauf laufen, aber wenn wir nach rechts schauen, gibt es einen 2. versteinerten Wasserfall und die Leute laufen auch dort fröhlich herum. Dieser „Kaskaden“-Effekt wird dank der Mineralien in den Wasserquellen erzielt, die heraussprudeln und sich über Jahrtausende ansammeln

Wir folgen dem Weg zum 2. Wasserfall. Wir verstehen besser, indem wir ein wenig Höhe nehmen, die Struktur des Wasserfalls (und der Pools), wo wir waren. Es scheint, dass das Becken, das dem Rand am nächsten ist, künstlich ist.

Tadam!

Es ist so schön! Ich weiß nicht, ob Sie den kleinen Pfad in der Mitte des Wasserfalls sehen, wenn Sie den großen Rundgang machen, müssen Sie den ganzen Wasserfall durch „Klettern“ ein Stück hochgehen. Ich habe gesehen, wie Menschen dorthin gelangen. Auf jeden Fall sind die verschiedenen Etagen von hier aus gesehen so schön, dass es wie ein schönes Haar aussieht.

An einer Stelle müssen Sie rechts abbiegen und zum 2. Wasserfall hinuntergehen. Es ist mehr Wasser vorhanden. Der kleine Naturpool ist tief genug, um Ihre Füße einzuweichen. Die Türme sind nicht da, wir sind 5-6 an Ort und Stelle und können die Aussicht und auch das Erlebnis wirklich genießen. Ein paar Touristen von nebenan nutzen die Gelegenheit zu einer Meditationssitzung.

das Naturschwimmbad in der Mitte

Der Weg führt wieder hinunter – und wie ich erklärt habe, können wir zum Fuß der beiden Wasserfälle gehen (um wieder hinaufzuklettern), aber das ist uns zu viel Aufwand 🙂 wir drehen einfach um und gehen zurück.

Um zurück nach Mitla zu kommen, warten wir auf dem Parkplatz auf einen der Pickups, die sich zur Abfahrt entschließen. Immer 50MXN/Person. Wir schaffen es noch, die beiden Plätze neben dem Fahrer zu besetzen. Diesmal nimmt er die schwierige Straße, die nur für Geländewagen zugänglich ist. Der Vorteil ist, dass für ihn keine Maut zu entrichten ist. Schon auf dem Vordersitz sitzend werden wir in alle Richtungen durchgeschüttelt – ich wage mir nicht vorzustellen, wie es den Passagieren auf der Rückbank geht. Leider ist es die billigste Art, auf eigene Faust hierher zu kommen. Wenn Ihnen also der Rücken weh tut, entscheiden Sie sich für ein Taxi oder eine Tour mit einer Agentur, aber nicht für die Abholung!

Wir werden vor dem Busbahnhof abgesetzt. Wir haben zwei Möglichkeiten: ein Colectivo (teurer) oder einen Bus nehmen. Wir entscheiden uns für den Bus (Firma GOMA, immer)

Teotitlan

Die logische Option wäre gewesen, in dem Dorf Tlacolula zu übernachten, das wir auch besuchen wollen. Es ist näher an Mitla – aber wir ziehen es vor, nach Teotitlan zu fahren. Zum einen: der Markt von Tlacolula findet am Sonntag statt (das ist der einzige Grund für unseren Besuch in Tlacolula) und es ist Freitag. Und in Teotitlan will ich am Samstag einen Teppichfärbe-/Webkurs besuchen, also kann ich auch gleich losfahren.

Wir werden vom GOMA-Bus an der Kreuzung zwischen der Hauptstraße & der Straße zum Dorf abgesetzt (der Bus kostet uns 15MXN/Person). Dort wartet immer ein Colectivo oder Tuk-Tuk auf Fahrgäste. In diesem Fall ist es ein Colectivo (ein Colectivo ist ein Sammeltaxi, es hat eine festgelegte Route), das dort auf uns wartet. Es ist mit „teotitlan“ beschriftet. Wir steigen mit 2 anderen Fahrgästen ein und werden im Zentrum des Dorfes abgesetzt. Für 8MXN/Person.

Wie überall in Mexiko sind Werbebotschaften oder Geschäftsnamen an die Wand gemalt. In diesem Dorf werden die Bewohner ermutigt, an ihrer Zukunft zu arbeiten. Und 2 Liter Wasser pro Tag zu trinken. Die Zeichnung stellt sie gut dar, denn wir befinden uns in einem Dorf der Handwerker: Sie weben Wollteppiche auf traditionelleArt und Weise.

Tag 2

Teotitlan Markt

Unser Airbnb bietet kein Frühstück an, wir werden auf dem Markt frühstücken (3 Blocks entfernt). Es ist jeden Tag geöffnet, aber nur morgens. Kleine Damen in traditioneller Kleidung kommen mit einem Korb zum Einkaufen. Fast niemand benutzt hier Plastiktüten. Meistens kommen sie mit ihrer Schüssel, Tupperware oder einem Behälter. Ich dachte, die kleinen Damen lebten weit weg, aber nachdem ich sie mehrere Tage hintereinander beobachtet hatte, wurde mir klar, dass sie alle ein Tuk-Tuk nehmen, selbst um 300 m weit zu fahren.

JB entscheidet sich für eine Schinkentorta (eine Art Burger, der zu gut ist), während ich nur eine Milchschokolade nach Maya-Art esse (mit Kakao gemacht, ist weniger süß). Mit ihrer kleinen Küche schafft es die Verkäuferin, eine Art Kochplatte zu installieren, die ihre Torta super super gut macht.

Färbekurse

Das Dorf ist auf das Weben von Wollteppichen spezialisiert. Und unser Airbnb ist einer der wenigen Orte, an denen man lernen kann, wie man die Wolle vorbereitet, sie färbt und webt. Die Kurse kosten 1500MXN. Es ist nicht super klar, woraus die einzelnen Kurse bestehen. Ich habe das Gefühl, dass wir dort einfach abhängen und fragen können, ob wir etwas machen dürfen. Solange es nicht zu lang ist, ist es eine Klasse für sich. Es ist sehr teuer (75€), aber es hängt davon ab, was Sie lernen. Wenn es nur zum Färben ist wie bei mir, finde ich es sehr teuer. Aber ein anderes amerikanisches Mädchen vor Ort lernt das Weben, und wenn sie schnell ist, kann sie ihren Teppich (für den Eingang) in nur 2 Tagen fertigstellen. Damit wird das Preis-Leistungs-Verhältnis interessanter – denn die Menge an Wolle, die für einen Teppich verwendet werden muss, ist riesig und die Zeit, die der Schüler für das Zusammensetzen der Struktur benötigt, beträgt bereits 1 Tag.

Der Kurs, den sie gerne für Anfänger wie mich anbieten, ist das Färben. Ich habe mehrere Farben zur Auswahl und da ich ein wenig über traditionelle Färbemethoden weiß (ich war nicht umsonst im Heiligen Tal in Peru ), habe ich die einfachste Farbe gewählt hehe: Cochinillas, eine Art Parasit, der auf dem Kaktus lebt. Man muss sie nur zerdrücken, um ein schönes burgunderrotes Pulver zu erhalten. Die anderen Farben sind eher langweilig: zerquetschte Blätter oder Blumen, oder Kohle mit einer Steinpatella: Nö!

Es ist lustig, wie man allein durch das Reisen Wissen anhäuft. Ich hatte ein langes Gespräch mit der Dame über Textilien und durfte sogar kommentieren, wie man diesen oder jenen Teppich webt – obwohl ich noch nie eine Webmaschine angefasst habe. Aber ich habe so viele Handwerksdörfer auf der ganzen Welt besucht und den Handwerkern bei der Arbeit zugeschaut – dass ich ziemlich viel über die verschiedenen Webmethoden, die unterschiedlichen Maschinen und die grundlegenden Techniken weiß. In diesem Fall sind die Maschinen hier aus Holz und Bambus gefertigt, aber sie sind viel fortschrittlicher und können schneller weben als die Maschinen, die wir in Asien gesehen haben.

Kurzum, in einer Stunde habe ich mein Färbepulver: 50g nach 1 Stunde harter Arbeit. Zum Glück reichen 50g für 5 große Wollknäuel (und übrigens auch für mein Merinowoll-Top). Sie wird etwas „Biss“ hinzufügen, d.h. ein bisschen Aluminium, ein bisschen „Crema“ irgendwas (habe mich nicht an den Namen erinnert) und 1 Liter Limette.

Wenn wir Orange wollten, hätten wir viel mehr Zitrone nehmen sollen, aber sie sagt mir, dass Zitrone sehr teuer ist, also nehmen wir immer Burgunder. Das Wasser wird erhitzt und auf ca. 80°C gehalten. Je nach Textilien wird die Farbe mehr oder weniger intensiv sein. Auf der Rohwolle (Lammwolle) braucht die Farbe sehr lange, um sich durchzusetzen, wohingegen mein Merinowoll-Top schon nach knapp 1 Stunde super leuchtend ist.

Ich habe den Prozess eindeutig nicht bis zum Ende verfolgt, weil er zu lange gedauert hat. Sie müssen nur das Feuer beobachten und sicherstellen, dass die Wassertemperatur konstant ist. Seine Garnknäuel sollen dort fast 24 Stunden lang liegen. Nach 2 Stunden nehme ich mein Oberteil zum Trocknen heraus. Beim Abspülen mit Wasser stelle ich fest, dass das Wasser gefärbt ist. Sie sagte mir, dass es die ganze Zeit so sein wird, das ist das Problem, wenn man Naturfarben verwendet – und dass ich dazu verdammt bin, dieses Oberteil für den Rest seines Lebens mit der Hand zu waschen 😀 Nun, ich bin ziemlich zufrieden mit dem Ergebnis, denn vorher sah es aus wie ein hässlicher Pyjama. Aber mit dem Farbstoff ist es fast schon trendy.

Hier sind die Teppiche im Haus der Dame. Die Webmaschinen werden mit beiden Füßen und (natürlich) beiden Händen bedient. Es sieht aus, als wäre es schwierig, aber die Muster erhält man, indem man Linien mit Rollen verschiedener Farben macht. Die wechselnden Farben (blauer Balken, weißer Balken) werden durch abwechselndes Betätigen der Fußpedale erreicht. Es ist ein bisschen wie Klavierspielen 🙂

Das Dorf

Wir essen im Dorf zu Mittag und nutzen die Gelegenheit, die Kirche und weitere Webereien zu besichtigen. Die Menschen sind überhaupt keine Händler. Wir betreten mehrere Geschäfte und Werkstätten und die Leute kommen nicht einmal, um uns zu begrüßen und lassen uns ohne Fragen von einer Maschine zur anderen gehen ahahha Das Dorf ist im Leerlauf. Die kleinste Bestellung eines einfachen Desserts im Restaurant dauert 1 Stunde. Haben Sie es also nicht eilig und entspannen Sie sich.

Wenn Sie Zeit haben, gehen Sie in das Centro Cultural Comunitario TEOTITLÁN DEL VALLE, dort gibt es eine Art Museum, das die Techniken erklärt und mehr Informationen über die Zapotheken gibt.

Dieses Muster ist allen hier gewebten Teppichen gemeinsam. Die Zapoteken glauben an das Band, das zwischen Lebewesen besteht: Tiere, Pflanzen… und dieses Band wird durch diesen Faden zwischen zwei Samen symbolisiert.

Dann verbringe ich den ganzen Nachmittag damit, Schafshaare in Wolle zu verwandeln. Dieser Vorgang dauert jedoch zu lange. Ich kann sie kaum bürsten und sie fein genug machen. Die Menge, die ich an einem Nachmittag hergestellt habe, reicht nicht einmal für eine Mini-Pelote. Es ist gut zu beobachten und zu wissen, wie man es macht – aber es ist auch gut, es selbst zu machen, um zu erkennen, wie viel Arbeit hinter jedem Ball steckt. Und jede Matte. In diesem Dorf lernen Kinder ab dem Alter von 10 Jahren das Weben!

dafür den ganzen Nachmittag

Wir wechseln das Hotel für die heutige Nacht (während wir im gleichen Dorf bleiben), in Teocalli (Link Buchung). Wir speisen in einem Comedor nebenan, gar nicht teuer (45MXN für eine Torta + Getränk).

Tag 3

Tlacolula Markt

Dieser Markt wird nicht in der Hierve el Agua Tour vorgeschlagen (sondern ist Teil einer anderen Tour), so dass es für uns einfacher ist, selbst dorthin zu gehen. Es gibt einen Bus, der um 9 Uhr morgens vom Markt in Teotitlan nach Tlacolula fährt, aber der Hotelbesitzer sagt uns, dass wir direkt vor dem Hotel warten und den Bus anhalten sollen. Das spart uns 10 Minuten Fußweg. Wir zahlen 10MXN/Person und werden am Busterminal in Tlacolula abgesetzt. Der Markt von Tlacolula findet jeden Tag statt, aber an Sonntagen wird er viel größer. Hier trifft sich die ganze Gegend, selbst die Straße, die zum Markt führt, ist voll von Händlern und Verkäufern, Komödianten aller Art. Eine wahre Explosion von Farben, Gerüchen und Geräuschen.

Es gibt Stände, die geröstete Heuschrecken verkaufen. Wir haben sie nicht probiert, aber wir haben Salz mit Heuschrecken gekauft, das ist sehr gut.

Dies ist süße Tamarinde. Einer hat ein wenig Chili drauf, der andere nicht. Dann müssen Sie Toppings hinzufügen: Ketchup, ein wenig Chilipulver, Salz und sogar Zitrone. So kann man mit manchen Mischungen 5 Geschmacksrichtungen gleichzeitig haben: salzig, süß, bitter, sauer und scharf. Wenn Sie „O May in Vietnam“ mochten, werden Sie dieses Buch lieben. Ansonsten machen Sie sich auf den Weg (oder nehmen Sie nur die Tamarinde, ohne Topping), Sie könnten Bauchschmerzen bekommen.

Dieses Getränk habe ich schon auf vielen Blogs gesehen. Die Art der Zubereitung – die Dame rührt mit den Händen eine pastöse Lösung an – macht überhaupt keine Lust, es zu probieren. Aber nur zu, ich habe gehört, dass es gut ist 🙂

Geflügel wird je nach Wunsch bereits getötet oder nicht getötet verkauft. Nicht selten sieht man die kleinen Damen mit einem gut gefüllten Korb, aus dessen Kopf ein Hahn ragt. Beim Metzger wird das Fleisch fein geschnitten und nach Marie-Kondo-Art gefaltet. Nebenan gibt es sogar einen Grill, um das Fleisch live zu grillen. Wir haben eine Dame gesehen, die irgendwo eine Tortilla kaufte und in der Metzgerei live gegrilltes Fleisch serviert bekam. All dies an einem sehr unorganisierten Ort, der letztendlich sehr organisiert und auf seine eigene Art und Weise logisch ist.

Ergebnis der Rennen :

  • tepezcohuite-Rinde: zur Heilung von Hautwunden und Pilzinfektionen
  • honig: Die Mexikaner konsumieren nicht viel Honig, obwohl ihr Honig biologisch und gar nicht teuer ist. Ich habe eine Dose für 40MXN gekauft. Honig wird immer in recycelten Gläsern ohne Etikett verkauft, man muss die Augen offen halten.
  • eine Menge Tamarinde, weil ich sie liebe
  • und wir haben auf dem Markt gegessen: ein bisschen Süßkartoffel hier, ein bisschen Obst da… die Preise erscheinen mir fair. Zum Beispiel zahlen wir normalerweise 20MXN für eine bereits geschnittene Mango, hier sind es nur 10MXN. Mangos sind überhaupt nicht teuer: 15MXN pro Kilo, das ist 4 mal billiger als in Oaxaca

Wir kehren zum Busterminal zurück und warten auf den Bus nach Oaxaca. An der Abzweigung nach Teotitlan halten wir erneut an, um eine Mezcal-Fabrik zu besuchen

Fabrica de Mezcal: el Rey de Matatlan

Es gibt viele Brennereien in der Gegend, aber diese hier liegt direkt vor einer Bushaltestelle und liegt auf dem Weg, also halten wir hier an, um uns das Leben zu erleichtern. Auch die Tagestouren machen hier Halt und der Vortrag ist sehr gut gemacht. Auch wenn wir nur zu zweit sind, erklären sie uns den Ablauf, ohne dass wir uns Sorgen machen müssen. Die Erklärung unseres Führers ist auf Spanisch, aber sie wissen, wie man die Worte findet, um es verständlicher zu machen. Wir sind auf eine Gruppe gestoßen, die Erklärungen auf Englisch hatte, also ist es machbar, wenn man wirklich kein Spanisch spricht.

Es gibt verschiedene Agavensorten und anscheinend ist es die blaue Agave, die hier in dieser Region zur Herstellung von Mezcal verwendet wird. Der verwendete Tequila ist eine geschützte Bezeichnung und verwendet eine andere Agave, so dass wir hier Mezcal und keinen Tequila herstellen. Es dauert zwischen 8 und 10 Jahren, bis man die Agave zur Herstellung von Mezcal verwenden kann. Die Agave wird 3 bis 5 Tage lang gekocht, dann zerkleinert und fermentiert. Nach 2 Destillationen erhält man schließlich das begehrte Getränk. Je länger wir warten, desto süßer der Geschmack und desto brauner die Farbe. Wir konnten (kostenlos) eine Verkostung von verschiedenen Mezcal-Sorten genießen und der 8 Jahre alte hat den gleichen Geschmack wie ein Whisky. In dieser Brennerei sind die Preise anscheinend hoch, daher empfiehlt es sich, Mezcal in einer der vielen Mezcaleria in Oaxaca zu kaufen: Diese bieten auch Mezcal aus anderen Regionen und Verkostungen an, wenn Sie ein Kenner sind. Der Vorteil beim Kauf von Mezcal aus der Region Oaxaca ist, dass der Herstellungsprozess noch super manuell & traditionell ist.

Wir überqueren die Straße und warten darauf, dass ein Bus hält, der uns nach El Tule bringt. Nach mehreren Fehlschlägen erklärt uns der wartende Mann (worauf wartet er eigentlich?) nebenan, dass sich die Straße auf dem Weg nach Oaxaca in zwei Teile teilt und die Busse die einfachere Route nehmen. Andererseits können die Colectivos die andere, hässlichere Straße nehmen – aber der Fahrer muss systematisch gefragt werden, sonst nimmt er die andere Straße. Dank ihm konnten wir ein Colectivo finden, das in El Tule hält, für 25MXN/Person.

Arbol del Tule

Auch hier ist es ein Muss für Tagestouren. Wir essen auf dem Markt zu Mittag (für 180MXN für zwei Personen), bevor wir sehen, wie der Baum mit dem größten Stamm der Welt aussieht. Um etwas näher heranzukommen, müssen wir 10MXN bezahlen, aber wir machen „Billigtouristen“, indem wir uns den Baum durch den Zaun anschauen. Der Baum ist zwar hübsch, aber er ist kein wesentlicher Halt. Wenn es Sie zu viel Zeit und Geld kostet, verfolgen Sie es und gehen Sie zurück nach Oaxaca.

Wir finden ein Colectivo , das uns bis ins Zentrum von Oaxaca bringt. Colectivos kosten immer mehr als der Bus, aber der GOMA-Bus fährt nicht durch das Stadtzentrum, so dass wir am Ende 50MXN/Person zahlen (der korrekte Preis ist maximal 20MXN). Dafür wird man aber direkt im Zentrum von Oaxaca abgesetzt und nicht am Stadtrand

Teil 2: Praktische Tipps

Wie komme ich dorthin?

Über eine Agentur: Sie können an einem Tag Arbol del Tule, Teotitlan, Hierve el agua, Mitla und eine Fabrica de Mezcal für 180MXN bis 250MXN/Person besuchen. Der Preisunterschied hängt damit zusammen, was enthalten ist (Vorspeisen, Mahlzeiten, Getränke???) oder nicht. Wählen Sie vorzugsweise die Touren, bei denen Sie zuerst nach Hierve el Agua gehen (am Morgen), dann sind weniger Leute da und Sie werden nicht wie wir von hinten beleuchtet.

Mit öffentlichen Verkehrsmitteln: Die Firma GOMA hält in allen kleinen Orten zwischen Oaxaca und Mitla (schließlich an der Hauptstraße). Wenn die Städte weit von dieser Hauptallee entfernt sind, halten Sie an der Busstation an, dann gibt es entweder ein Tuk Tuk oder ein Colectivo, das Sie in das Zentrum des Dorfes bringt. Es wird empfohlen, den Bus zu nehmen, auch wenn es länger dauert, denn die Fahrer der Colectivos sind rücksichtslos und diese Straße, auch wenn sie schön und ohne offensichtliche Gefahr ist, hat viele Unfälle verzeichnet

  • Bus Oaxaca – Mitla: rendez-vous chez transporte GOMA,salidas a Mitla(google maps). Der Bus fährt alle 25 Minuten. 20MXN/Person. Seien Sie vorsichtig, dieses Terminal befindet sich an einem sehr beliebten Ort, an dem es viele Taschendiebe gibt. Suchen Sie zu Ihrer Sicherheit die vielen Bushaltestellen auf der folgenden blauen Linie (öffnen Sie maps.me) und gehen Sie zur nächstgelegenen Haltestelle. Colectivos (Sammeltaxis) folgen ebenfalls der gleichen blauen Linie (für 25 bis 30MXN/Person), halten Sie sie unterwegs an (sie sind mit Mitla beschriftet), ansonsten ist der sicherste Ort, um eines zu bekommen, direkt neben dem McDonald’s(google maps)
  • Abholung Mitla – Hierve el Agua: Die Abholung erfolgt von hier aus(google maps). Es ist mit „hierve el agua“ auf dem Pick-up gekennzeichnet. Er fährt, sobald er voll ist (ca. alle 20 Minuten), zwischen 8 Uhr und 18 Uhr (letzte Abfahrt von Hierve el Agua um 18 Uhr). 50MXN/Person (10MXN werden für die Straßenwartung benötigt). Versuchen Sie, innen, neben oder hinter dem Fahrer zu sitzen – nicht hinten
  • Abholung Hierve el Agua – Mitla : gleiche Abholung, aber in die andere Richtung. 50MXN/Person
  • Von Mitla (Fypsa Bus Terminal) können Sie den GOMA Bus nach Tlacolula, Teotitlan oder Oaxaca nehmen. Die Fahrpreise variieren je nach Zielort zwischen 10 und 20MXN
  • Um zu den Mitla-Ruinen zu gelangen, können Sie mit dem Bus nach Mitla fahren und nach der Haltestelle nebenan fragen, oder ein Tuk Tuk nehmen, um dorthin zu gelangen
  • Bus Mitla – Teotitlan: 15MXN/Person. Halten Sie an der Kreuzung zwischen der Hauptstraße & der Dorfstraße (google maps). Dort wird immer ein Tuk Tuk oder Colectivo auf Sie warten. Wenn niemand da ist, warten Sie ein wenig, alle 10 Minuten kommt jemand vorbei, der Sie für 8MXN/Person ins Dorf bringt
  • Bus Teotitlan – Tlacolula: Jeden Sonntag gibt es einen Bus, der diese Strecke ab 9 Uhr alle 30 Minuten fährt. Dieser Bus fährt vom Markt ab. Alternativ können Sie mit einem Tuk Tuk zur Kreuzung fahren und dort auf den GOMA-Bus warten
  • Bus Teotitlan – Oaxaca: Vom Markt aus gibt es einen Bus, der stündlich direkt vom Dorf nach Oaxaca fährt (1h30). Die Zeitpläne werden hier angezeigt
  • Mezcal El Rey de Matatlan liegt direkt an der Kreuzung, die zum Dorf Teotitlan führt, fragen Sie nach der Haltestelle (Teotitlan) und der Bus hält direkt davor.
  • Nach El Tule : Es ist unbedingt notwendig, mit dem Colectivo dorthin zu fahren. Von Mitla, Teotitlan, Tlacolula aus halten Sie jedes Colectivo an und fragen, ob es in El Tule hält. Von Oaxaca aus fahren Sie zum Punkt Colectivos nach Mitla, Tule und Teotitlán del Valle(google maps) oder irgendwo auf der blauen Linie (siehe Karte oben). Die Fahrt sollte zwischen 15 und 20MXN ab Oaxaca kosten

Budget

  • Transport :
    • Oaxaca – Mitla mit dem Bus: 20MXN
    • Mitla – Hierve el Agua in Abholung : 50MXN
    • Wartungsgebühr :10MXN
    • Hierve el Agua – Mitla im Pick-up : 50MXN
    • Mitla – Teotitlan mit dem Bus: 15MXN
    • Colectivo Teotitlan zum Zentrum: 8MXN
    • Teotitlan – Tlacolula mit dem Bus: 10MXN
    • Tlacolula – Teotitlan mit dem Bus: 10MXN
    • Teotitlan – El Tule en colectivo: 25MXN
    • El Tule – Oaxaca (Stadtzentrum) im Colectivo: 50MXN
  • Besuch: Eingang zum Hierve el Agua: 25MXN
  • Hotel :
    • airbnb in Teotitlan: 37€ Dixza-Teppiche & Bio-Bauernhof
    • hotel in Teotitlan: 37€ B&B Teocalli Hotel-Galeria (LinkBuchung)
  • Lebensmittel :
    • Mittagessen: 280MXN in Hierve el Agua (für zwei Personen)
    • Abendessen: 270MXN im Café Vid (für zwei Personen)
    • Frühstück auf dem Markt von Teotitlan: 35MXN die Torta, 20MXN die heiße Schokolade
    • Mittagessen im Dulizun Café: 140MXN (für zwei Personen)
    • Abendessen im Comedor Conchita’s: 125MXN (für zwei Personen)
    • Mittagessen in El Tule: 170MXN (für zwei Personen)
  • Färbekurs: 1500MXN/Kurs bei Dixza rugs & organic farm: https: //www.airbnb.fr/rooms/6258581

Andere Artikel

Eine Antwort schreiben

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert