Ogimachi, Suganuma, Ainokura, Dörfer mit strohgedeckten Dächern und Washi-Papier-Werkstatt [Japan Roadtrip #5]
Wir verlassen Takayama um 8 Uhr, denn heute wartet ein volles Besichtigungsprogramm auf uns. Wir müssen die Dörfer mit den strohgedeckten Häusern besichtigen, bevor wir am Nachmittag in Kanazawa ankommen. Diese Bergdörfer sind nicht leicht zu erreichen, auch wenn es einige Busse dorthin gibt. Die meisten Leute fahren mit dem Auto oder im Rahmen einer geführten Tour hin. Sogar Lonely Planet meint, es sei sinnvoller, ein Auto zu mieten. Wir haben diesen Rat befolgt und letztendlich für den gesamten Roadtrip ein Auto gemietet, nicht nur für diese Bergdörfer.
Dieser Reisebericht ist Teil einer Serie über unseren Roadtrip durch Japan. Falls ihr die vorherigen Teile verpasst habt, hier sind die Links: die Route, Teil #1, #2, #3, #4
Teil 1: Reisebericht
Teil 2: Praktische Tipps
Teil 1: Reisebericht
Tag 4 des Roadtrips:
Im Winter solltet ihr sicherstellen, dass ihr mit Schneeketten ausgerüstet seid. Zum Glück braucht sie Mitte April niemand, das ist eine Erleichterung, denn wir sind keine Schneeketten-Experten.
Diese drei Dörfer sehen im Winter wie Märchendörfer aus, wenn ihre um 60 Grad geneigten Dächer komplett mit Schnee bedeckt sind.
Ogimachi
Die Namen auf Google Maps sind etwas verwirrend. Um nach Ogimachi (das größte der drei Dörfer) zu gelangen, peilt Seseragi Park Parking Lotan. Das Parken kostet 1000 Yen für den Tag, und ihr befindet euch direkt gegenüber der Brücke, die zum Dorf führt. Es ist noch früh (9 Uhr), die meisten Geschäfte sind noch geschlossen und es gibt wenige Touristen.
Wir stoßen direkt auf eine Dachrenovierung und der Herstellungsprozess wird vor unseren verdutzten Augen enthüllt. Die Arbeit wirkt sehr körperlich, denn man muss mit viel Kraft aufschichten, und ein Dach benötigt viel Arbeitskraft. Was uns jedoch überrascht, ist die Dicke des Strohdachs!!
Dieses Haus ist für mich das schönste. Nicht nur hat es eine Steinbrücke in seinem Mini-Garten, sondern es gibt auch eine hölzerne Katzenskulptur auf einem Kissen vor dem Haus. Die Skulptur ist so gut gemacht, dass wir dachten, es sei eine echte Katze.
Alles ist noch geschlossen …
Aber die Atmosphäre ist super entspannend …
Es tut mir ein wenig im Herzen weh, all diese Kirschblütenblätter zu sehen.
Wir besuchen das Museum (Myozenji Museum), das 3 Stockwerke und eine Haupthalle an der Seite hat. Der Eintritt kostet 400 Yen pro Person. Das lässt uns erkennen, dass sie die (sehr) hohe Deckenhöhe trotzdem nutzen und dass die Konstruktion sehr solide ist, da das Haus nicht unter unseren Füßen zittert. Die hohe Deckenhöhe ist auf die 60-Grad-Neigung des Dachs zurückzuführen, damit der Schnee leicht abfällt, anstatt auf dem Dach zu bleiben.
Vom obersten Stockwerk hat man eine schöne Aussicht auf das Dorf.
Die Haupthalle:
Ein typisch japanischer Ofen, der Rauch reduziert die Luftfeuchtigkeit und vertreibt Insekten.
Das Wasser aus den Flüssen wird überall im Dorf hingeleitet, und das frische Wasser dient sogar als Kühlschrank für Getränke 😀
Es ist etwa 10 Uhr, als Dutzende Busse mit ihren Touristen ankommen. Es ist das Chaos, und wir möchten nur eines: den Ort verlassen.
Suganuma
15 km entfernt liegt Suganuma am Fluss (der später in einen See nahe eines Staudamms mündet) und am Fuße eines großen Hügels. Es ist UNESCO-Weltkulturerbe, hat aber viel weniger Touristen. Der Parkplatz oben im Dorf kostet 500 Yen, wir machen nur ein paar Fotos, ohne hinunterzugehen.
Ainokura
Ich konnte es kaum erwarten, nach Ainokura zu gehen, aus dem einfachen Grund, dass es hier eine Werkstatt zur Herstellung von Washi-Papier gibt. Das Dorf selbst ist sehr schön, aber es ähnelt den anderen beiden Dörfern ziemlich.
Ich lasse euch die Fotos meines kleinen „Workshops“ mit dem Handwerker durchscrollen. Es ist eher eine Vorführung, und der Mann macht die wichtigen Handgriffe. Er hat zwei Maschinen, um das Blatt, das ich gerade von Hand gefertigt habe, schnell zu trocknen. Ohne diese Maschinen hätte mein Blatt einen ganzen Tag zum Trocknen gebraucht. Ich kann es euch wärmstens empfehlen! Washi-Papier ist pflanzlichen Ursprungs, hat aber nicht die Nachteile von Holzpapieren wie in Europa. Es ist robust und nicht sauer, hält lange und ist sehr dick. Es kann in jede Richtung gefaltet werden, wie handgemachte Papiere. Es wird heute von Malern und Kalligrafen sehr geschätzt. Ich verweise euch auf meinen anderen Artikel über handgemachte Papiere, es ist ungefähr die gleiche Technik. Damit der Mann euch die Technik zeigt und ihr mit eurem Blatt geht, müsst ihr 700 Yen bezahlen.
Ich zeige euch ein Video (das nicht von mir stammt), das die Herstellung von Washi-Papier ausführlicher zeigt:
und das von Washi-Papier mit Muster:
Der Souvenirladen ist zu interessant, ich konnte viele bunte Papiere finden für meine nächsten Projekte.
Ihr könnt sehen, dass der Mann in seiner Werkstatt Darumas aus seinem eigenen Washi-Papier herstellt.
Wir setzen unseren kleinen Spaziergang fort.
Mittagessen
Wir haben vor, in einem der beiden Restaurants des Dorfes zu Mittag zu essen, aber es öffnet erst um zwölf Uhr. JB rettet uns wieder einmal, indem er ein anderes Restaurant im Nachbardorf (Nanto) vorschlägt, das Jippenshaheißt. Dort verkaufen sie Soba (regionale Spezialität) und Tofu (regionale Spezialität). Ich entscheide mich für kalte Soba-Nudeln, die man in die verdünnte Sojasauce taucht. Irgendwann bringt uns die Bedienung eine Teekanne mit einem eher geschmacklosen, leicht durchsichtigen Wasser. Meine Mutter fragt am Nebentisch, wie man es verwendet. Die ältere Dame am Nebentisch erklärt uns freudig auf Japanisch, wie man es benutzt. Dank der Gesten und einer dezenten Beobachtung des Herrn am Nebentisch haben wir es verstanden: Nachdem man die Soba-Nudeln gegessen hat, kann man dieses Wasser in die Schüssel mit der Sojasauce geben, um sie zu verdünnen und in eine Brühe zu verwandeln, die man trinken kann. Und es ist köstlich!
Der Tofu scheint eine Spezialität dieser Gegend zu sein, denn man sieht ihn auf allen Speisekarten der Restaurants.
In genau diesem Dorf sehen wir ein Team, das das Dach der Touristeninformation komplett neu deckt.
Daneben befindet sich ein Tofu-Laden, in dem wir ein Tofu-Eis (aber sehr cremig) für 350 Yen kaufen können. Guter Tofu braucht gutes Wasser, und das gibt es hier.
Unser Abenteuer in den Bergdörfern endet hier, wir machen uns wieder auf den Weg Richtung Kanazawa, einem Mini-Kyoto (weiterlesen hier).
Teil 2: Praktische Tipps
Die detaillierte Route unseres Roadtrips ist hier verfügbar
- Parkplatz in Ogamichi: 1000 Yen
- Parkplatz in Suganuma: 500 Yen
- Parkplatz in Ainokura: 500 Yen
- Museum: 400 Yen/Person
- Mittagessen: etwa 1300 Yen/Person
- Tofu-Eis: 350 Yen
