Unser langer Aufenthalt in Hanoi (Vietnam)
Nach einem Monat in Chiang Mai sind wir in Ha Noi – MEINE Heimatstadt, um das vietnamesische Neujahr zu feiern.
Als wir am Flughafen ankommen, wird uns klar, dass die Wartezeit an der Immigration lang sein wird. Die im Ausland lebenden Vietnamesen beginnen langsam, nach Vietnam zurückzukehren. Nach 45 Minuten des Wartens schaffen wir es endlich, auszusteigen. JB kauft schnell eine SIM-Karte, während ich nebenan Geld abhebe. 50 000VND Gebühr, um nur 3 Millionen VND abzuheben (1,6% Gebühr) – bei der VPBank gibt es keine Gebühr, aber ihr Geldautomat ist am Flughafen nicht vorhanden.
Dann nehmen wir ein Taxi zum Haus meiner Eltern, die uns ihre Wohnung in den Vororten von Hanoi (Hà Dông) geliehen haben. Meine Eltern wohnen im Stadtzentrum, aber sie haben für ihren Ruhestand eine Vorstadtwohnung gekauft, also werden wir dort einen Monat verbringen. Es ist eine Wohnung, die ich vor 8 Jahren selbst eingerichtet habe, daher bin ich froh, die Möbel zu finden, die ich selbst ausgesucht habe und die immer noch in einem ausgezeichneten Zustand sind, weil ich hauptsächlich Massivholzmöbel gekauft habe.
Am nächsten Tag nehme ich JB mit, um einen Stuhl zu kaufen, denn die Hocker in der Wohnung sind zu hart, ohne Rückenlehne und passen nicht zu ihm. Der Verkäufer hängt es an sein Motorrad und liefert es uns an Ort und Stelle, was JB beeindruckt.
Hätten wir einen amerikanischen Schrank oder einen Kühlschrank gekauft, hätten die Verkäufer sie uns auch gleich geliefert. Mit dem Roller oder dem Fahrrad … und als letzter Ausweg mit dem LKW.
Wir kaufen auch eine SIM-Karte und eine Wifi-Tasche (weil es im Haus meiner Eltern kein Internet gibt), die uns 20GB Hochgeschwindigkeits-Internet (4G) für 200.000VND gibt (was wir in nur 7 Tagen nutzen).
In diesem Sinne erkunden wir die Umgebung auf der Suche nach einem geeigneten Restaurant. Leider bin ich ziemlich enttäuscht, denn schon in den Vorstädten von Hanoi wird gekocht, was das Zeug hält. Es ist, als ob man, nachdem man seine ganze Kindheit im Zentrum von Paris verbracht hat, ins Var geschickt wird, die Auswahl an Restaurants ist deutlich reduziert.
Hier sind sie zum Beispiel in der Lage, Rindfleisch, Schweinefleisch und Tofu gleichzeitig in eine Schüssel Nudeln zu geben! Ich musste der Verkäuferin dreimal erklären, dass ich nur eine klassische Schüssel mit Fadennudeln wollte.
Gut, dass es in unserer Nähe ein gutes Bun Cha gibt. Und die Verkäuferinnen mögen JB besonders. Jedes Mal, wenn er kommt, ruft die Verkäuferin laut„2 bún chả cho Tây“ (d. h. 2 Portionen Bun cha für das Ausland). Tây = westlich = westlicher Mensch = Europäer = Ausländer. Dadurch wird er von den Bedienern sehr schnell identifiziert und wird auch schneller bedient. JB mag besonders das knusprige Bun Cha, das zum Bun Cha serviert wird.
Preis: Bun Cha = 35.000VND/Person
Nem = 5.000VND/Stück
Transport
Hier werden Uber und Grab den Taxis vorgezogen. Ausländer benutzen Uber, während Vietnamesen Grab benutzen, das billiger ist. Aber der Service ist bei Uber immer noch besser. Wenn ich alleine bin, benutze ich Grab moto. Der Biker holt mich auf einem Motorroller mit Helm ab. Der Vorteil ist, dass es billiger ist und man durch die kleinen Straßen fahren kann, im Gegensatz zu Uber.
Hinweis: Uber und Grab haben inzwischen in Asien fusioniert
Allerdings musste JB in Vietnam lernen, Auto zu fahren – denn manche Strecken sind zu kurz, um einen Uber oder einen Grab zu rufen. Bei so viel Verkehr, ständigem Hupen und einem halbautomatischen Motorrad (mit dem er erst lernen musste, umzugehen) wurde er schließlich ziemlich schnell betrunken, und die letzten Tage in Hanoi fährt man nur noch mit einem Uber.
Jeden Morgen holt sich JB sein 10.000-VND-Omelett-Sandwich nach dem Training im Fitnessstudio gleich um die Ecke.
Mittags gehen wir in das Bun Cha-Restaurant in der Nähe der Wohnung (Bun Cha wird nur mittags verkauft).
Abends ist JB in jedem zweiten Fall allein, während ich mit einer meiner Freundinnen in Street-Food-Restaurants gehe – denn JB wird nicht in der Lage sein, all diese Spezialitäten zu essen.
Wie diese Schnecken (zu gut)
Das Menü unten ist der heilige Gral für Freundinnentreffen (Schnecken, Hühnerbeine, mariniertes Fleisch, Muscheln, Käsesticks…). Aber sicher ungenießbar für JB
Zum Glück für ihn findet er sein Glück in…
Genkiland Onsen
Es ist ein Spa, das auf dem japanischen Onsen-Modell basiert (ich war noch nicht in Japan, ich weiß nicht, ob es eine authentische Erfahrung ist). Für 180.000VND können Sie eine Stunde lang verschiedene Bäder, einen Jacuzzi, eine Sauna, einen Hammam und 2 Ruheräume nutzen. Hier wird alles erklärt (zum Vergrößern klicken)
Wir können extra Massagen nehmen (zum Vergrößern klicken)
Im Allgemeinen kombiniert JB die „Onsen“-Formel mit einer einstündigen Massage, während ich mich für das Set 5 (Peeling, Massage, heiße Reispakete) entscheide.
Es ist großartige Qualität, trotz des höheren Preises als die Massagen im alten Viertel (in der Innenstadt von Hanoi – die jetzt super teuer geworden sind, OMG, in den 350.000VND/Stunde oder 12€/Stunde – und nicht so gut).
Ich kann das Genkiland Onsen sehr empfehlen, es gibt sogar ein sehr kleines Restaurant im DRC! Update: leider hat dieses Onsen seine Pforten endgültig geschlossen
Bun cha
Wenn es ein Gericht gibt, das man in Ha Noi nicht verpassen darf, dann ist es das Bun Cha. Vermicelli & Schweinefleisch vom Grill. Dazu gibt es ein paar Krabben-Eierrollen. Lecker, lecker! Der eigentliche Preis liegt zwischen 25.000 und 35.000VND/Gericht + 5.000VND/Nem, aber in der Altstadt ist es nicht unüblich, bis zu 100.000VND für ein Bun Cha zu bezahlen. Taube verpflichtet!
Zu unserem großen Pechwird dieses Gericht nur mittags verkauft. Aber zum Glück gibt es noch viele gute Restaurants wie das Qua’n Ngon..
Ich gehe dort jedes Mal hin, wenn ich in Ha Noi bin. Sie verkaufen Straßenessen, aber in einer sehr schönen (und sauberen) Umgebung. Die Rezepte sind authentisch, nicht wie die erfinderischen Rezepte, die man immer öfter in Restaurants sieht, wo Schweine-, Hühner- und Rindfleisch in der gleichen Schüssel gemischt werden.
Dung Nhi Skin & Spa
Während meines kurzen Aufenthalts in Hanoi fand ich Zeit, dieses Spa dreimal zu besuchen! Es ist ein Spa, das für Vietnamesen reserviert ist, die eine Hightech-Behandlung suchen, um die Haut eines Babys zu bekommen. Sie sind spezialisiert auf die Pflege von Haut mit Unvollkommenheiten.
Ich bin Spezialist für Hightech-Gesichtsbehandlungen, ob in Europa oder Asien. Diesmal bekomme ich ein Gerät, das meine Haut gründlich analysiert. Das Urteil: durstige Haut. Ich muss meine ganze Routine wieder umstellen – was in Europa für mich in Ordnung war, aber in Asien nicht.
Zum ersten Mal hatte ich 3 Sitzungen mit dem Derma Roller, der meine Haut in Rekordzeit regenerierte. Jede Sitzung dauert hier eine Ewigkeit (2 bis 3 Stunden jedes Mal) und es ist kein Kinderspiel, weil es eine dermatoartige Behandlung ist, ohne Massage. Und die Kosmetikerin beseitigt jede Unreinheit, wenn jemand faule Haut hat, kann die Reinigung eine Stunde dauern! Auf dem Papier sieht es furchtbar aus, aber diese Art der Behandlung funktioniert besonders gut für die Haut der Hanoier/Vietnamesen, die ständig von Umweltverschmutzung und Junk Food angegriffen wird. Die Entgiftung und Tiefenreinigung der Haut ist die beste Lösung.
Vietnamesische Frauen gehen in Spas dieser Art, ultra ausgestattet, um verwöhnt zu werden. Die Gesichtsbehandlungen, die Ausländern in Massagesalons in der Altstadt zustehen, haben damit nichts zu tun. Die Spas für Vietnamesen sind in der Regel nur für Gesichtsbehandlungen… oder vielleicht nur Haarentfernung. Masseure, sie massieren nur.
Wenn Sie eine bestimmte Behandlung suchen (Anti-Aging, Anti-Perfektionen, dauerhafte Haarentfernung), nenne ich Ihnen einige vertrauenswürdige Namen, wie Tham my vien Dong A, Thu Cuc Spa, Smile Spa (in den großen vietnamesischen Städten vertreten) oder Spa Tran (Giang Vo Straße). Sie können sie direkt über ihre Facebook-Seite kontaktieren und einen Termin vereinbaren.
Hier ist ein Beispiel für eine Behandlung für unvollkommene Haut im Thu Cuc Spa (dies ist kein Video von mir, ich gebe es an)
Wenn Sie einfach nur entspannen wollen, wird jeder Massagesalon in der Altstadt den Job erledigen.
Gesichtsmassage ist göttlich in Vietnam, verpassen Sie es nicht!
Der richtige Preis ist 130 000VND für eine einstündige Behandlung.
Wenn Sie auf High-Tech-Maschinen gehen, ist es nicht unmöglich, in großen Spas bis zu 1 000 000VND zu bezahlen.
Vietnamesisches Shampoo
Jedes Mal reden wir uns mit JB ein, dass wir das Shampoo beim Friseur filmen müssen, um die Leute dazu zu bewegen, es zu tun. Wir vergessen es jedes Mal!
Vietnamesische Frauen waschen ihre Haare nicht so gerne zu Hause, denn beim Friseur werden sie ihnen für nur 1€ bis 2€ gewaschen, warum also die Mühe?
Der Friseur wäscht die Haare mit… ihre Fingernägel, so dass es zunächst ein wenig überraschend sein könnte. Nach zwei Shampoos wird er anbieten, auch das Gesicht zu waschen, gefolgt von einer kleinen Gesichtsmassage, dann eine Kopfmassage, während der Conditioner einwirkt. So, die Haare sind ganz sauber. Auf Wunsch ein wenig fönen. Und drei Tage später geht das Ganze wieder von vorne los.
Auch das ist eine typische Erfahrung, die ich empfehle! Gehen Sie dazu zu einem beliebigen Friseur und sagen Sie„Cho Gội Đầu“ (d. h. „Ich möchte ein Shampoo). Und zeigen Sie auf Rejoice Shampoo (wenn Sie ein teureres Shampoo nehmen, wird der Preis höher sein). Wenn Sie UND ein Shampoo wollen UND auch Ihr Gesicht gewaschen haben wollen, sagen Sie Cho Gội và rửa mặt . Der Preis bleibt derselbe.
Ich zeige Ihnen ein Schulungsvideo, das die Shampoo-Erfahrung vietnamesischer Friseure zusammenfasst. Das Video ist nicht von mir, ich gebe an
Einkaufen
Normalerweise gebe ich meine Bestellungen über Facebook auf (ich gehe auf die Seiten des Verkäufers und schicke ihm eine private Nachricht). Aber seit ich letztes Jahr hierher kam, sind die Verkäufer besser organisiert und jetzt auch auf Online-Verkaufsplattformen wie shoppee.vnpräsent
Es ist sehr einfach, alles was Sie brauchen ist eine vietnamesische Telefonnummer, um sich zu registrieren (oder eine E-Mail, aber das Telefon ist vorzuziehen). Dann füllen Sie Ihren Warenkorb, geben Ihre Adresse ein. Sie zahlen nichts.
Die Shoppee-Seite geht zum Verkäufer, um die Ware abzuholen und dann den Versand zwischen Zustellern (Versendern). Der Spediteur ruft mich an und fragt mich, wann er vorbeikommen kann. Wenn er ankommt, ruft er mich an, ich gehe runter, um ihm die Bestellung zu bezahlen (und die Lieferung, die überhaupt nichts kostet, 0,5€ – meistens ist sie sogar kostenlos). Alle sind glücklich.
Und das alles innerhalb von ein bis zwei Tagen. Vielleicht drei, wenn der Verkäufer nicht in der gleichen Stadt wie ich ist.
Wenn ich mit einem Artikel nicht zufrieden bin, kann ich ihn kostenlos zurücksenden. Der Spediteur wird es bei mir abholen.
Leider hatten wir noch nicht die Gelegenheit, Essen-auf-Rädern-Dienste( z.B.deliverynow ) zu testen, aber ich denke, es ist genauso einfach.
Café
Vietnamesische Menschen schließen Freundschaften, indem sie sich gegenseitig zum Essen einladen. Die Cafés bieten Kaffee, aber auch viele Dinge zum Naschen an. Sie sind immer besser dekoriert und instagramfähig.
Zum Beispiel dieses, dekoriert für das Mondneujahrsfest.
oder Cô.ng café, eine bekannte Kette, in der alle Cafés an die Zeit der Revolution erinnern und die Kellner als Revolutionäre gekleidet sind. JB mag dieses Café sehr gerne.
Ich liebe Lutulata, wo ich die Desserts meiner Kindheit finde, und eine so kommunistische Dekoration aus den 1990er Jahren.
Aber es gibt noch etwa hundert andere, sehr gut eingerichtete Cafés, machen Sie eine kleine Suche auf Google Maps, Sie werden viele davon finden.
Promenade
Besonders gerne gehen wir in der Nähe der großen Kathedrale von Ha Noi spazieren. Es ist ein Ort, über den ich nicht viel weiß, aber in letzter Zeit ist er sehr hübsch geworden, und ruhiger als andere Ecken der Altstadt, ohne dass es an schönen Geschäften und Cafés fehlt.
Nicht zu vergessen ist auch der See des wiederhergestellten Schwertes (Ho Guom), das Zentrum der Festlichkeiten – der jede Woche von Freitagabend bis Sonntagabend zur Fußgängerzone wird.
und die Hang Ma Street, wo die ganze Stadt zum Neujahrsfest zum Einkaufen kommt
Silber
Ich bin den Geldautomaten der VPBank treu geblieben, wo jede Abhebung für meine Mastercard kostenlos ist und wo man bis zu 5 Millionen VND auf einmal abheben kann (im Vergleich zu 3 Millionen VND bei anderen Banken und einer Gebühr zwischen 20.000 und 55.000 VND).
Ansonsten haben wir gearbeitet, wie immer. JB hasst Wifi-Taschen und findet die Verbindung zu langsam. Leider wird dies die einzige Option sein, die wir für Japan und Korea haben werden. Wir müssen nur hoffen, dass die Verbindung stabiler und schneller sein wird als 4G in Vietnam (das 16Mbps beträgt).
Den Rest der Zeit genießen wir das Neujahrsfest mit meiner Familie. Ich bin mir nicht sicher, ob JB noch einmal für so lange Zeit nach Hanoi zurückkehren möchte, wegen der Umweltverschmutzung und dem ständigen Gehupe.
Aber ich denke, dass wir beim nächsten Mal eine bessere Lage wählen werden (z.B. in der Nähe der großen Kathedrale), um mehr Auswahl an Restaurants, mehr Dienstleistungen in der Nähe und mehr Ruhe zu haben.
Für diejenigen, die als digitale Nomaden in Ha Noi leben, habe ich hier einen ausführlichen Leitfaden geschrieben
