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Spanisches Frühstück: Tostadas / Molletes und Churros
In Frankreich gibt es traditionell ein süßes Frühstück.Hat mir diese Ernährung in meiner Kindheit keine Probleme bereitet, so passte sie mir als Erwachsener nicht mehr: Magenschmerzen, Verdauungsprobleme, ich habe jahrelang morgens nicht mehr gefrühstückt.Erst vor kurzem habe ich erkannt, dass ein salziges Frühstück viel besser für mich ist. Ei, Käse und Schinken haben Müsli, Marmelade und Brötchen ersetzt.Während unserer Weltreise auf 5 Kontinenten hatte ich die Gelegenheit, verschiedene Arten von Frühstück zu erleben.Ich habe ein Faible für die vietnamesische Suppe Bún riêu (ich muss Ihnen davon erzählen…), die von der Ladenbesitzerin gekocht wird, die immer so amüsiert ist, wenn ich in ihrem winzigen Laden an Land gehe.Das Frühstück in einigen…
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Test und Bewertungen des tragbaren Bluetooth-Lautsprechersystems Ultimate Ears ROLL 2
Nach einem Jahr Weltreise, in dem jeder Gegenstand und jedes Gramm in unseren Taschen akribisch untersucht wurde, wurden wir Nomaden.Verlangt unser neues Leben als Arbeitsnomaden immer, dass wir so minimalistisch wie möglich sind, erlauben wir uns jetzt ein paar Extras. In der Tat ist das Gewicht unserer Taschen weniger kritisch, wenn wir „nur“ jeden Monat umziehen, anstatt alle 2 oder 3 Tage umzuziehen.Deshalb haben wir uns erlaubt, einen Bluetooth-Lautsprecher anzuschaffen. Wir arbeiten gerne mit Musik, schauen Filme oder hören Podcasts und die Klangqualität eines Laptops ist besonders schlecht.Am liebsten hätte ich den berühmten Bose-Lautsprecher (Bose Soundlink Mini) gehabt, dessen Klangqualität in Anbetracht der Größe des Geräts erstaunlich ist. Allerdings finde…
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Test und Beratung des ABC Liv-Firmenlastschrifteinzugsverfahrens
Wenn Sie ein Unternehmen gründen und kein Büro haben, stellt sich die Frage nach der Adresse des Hauptsitzes.Ihre Firma zu Hause zu haben, ist eine Lösung, aber nicht unbedingt der ideale Weg, um ein Minimum an Trennung zwischen Ihrem Berufs- und Privatleben zu haben: Sie werden Ihre berufliche Post inmitten Ihrer privaten Post erhalten, Ihre Postadresse wird auf allen Websites wie societe.com, infogreffe, … seinMich persönlich störte vor allem die Tatsache, dass wir einen Umzug planten: Ich wollte die Schritte eines Firmensitzwechsels nicht verwalten (und bezahlen) müssen.Also fing ich an, nach einer Domizilierungsfirma für Unternehmen zu suchen.Corporate Domiciliation (oder Business Domiciliation) Services bieten Ihnen einfach eine Postadresse, die als eingetragener…
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Besteuerung des Nomade Digital : bin ich ein französischer Steuerbürger ?
Am Ende unserer 11-monatigen Welttournee beschlossen wir, unsere Festanstellungen endgültig zu kündigen und berufsbegleitend weiterzureisen. Das Ziel ist, dass wir unseren idealen Lebensstil gestalten, dass wir arbeiten, um zu leben und nicht leben, um zu arbeiten, während wir auf den Ruhestand warten. Wir leben in einer unglaublichen Zeit, in der Grenzen fast nicht mehr existieren (für Glückspilze wie uns, die einen französischen Pass haben), der Kauf eines Flugtickets ist in 3 Klicks erledigt, dasselbe gilt für das Mieten einer Unterkunft auf Airbnb, .. Kurzum, die psychologische Barriere zu überwinden, war noch nie so einfach, wie als digitaler Nomade. Sie können von jedem Ort der Welt aus arbeiten, ohne dass Ihr…
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Schießstand-Session in Prag (Tschechische Republik)
Ich musste nicht völlig erwachsen werden. Das Spielen mit Waffen macht mir Spaß.Das erste Mal, dass ich die Gelegenheit hatte, eine Waffe zu benutzen, war in Vietnam, als wir die Cu Chi-Tunnel besuchten. Dort war es regelrechtes Disney-Land: Im Souvenirladen zwischen Postkartenstand und „I love Vietnam“-T-Shirts kauft man M16- oder AK47-Geschosse.Keine Sicherheitseinweisung, wir geben unsere Kugeln einem Ausbilder, der die Waffe lädt, sie uns gibt und uns ein entferntes Ziel nennt, auf das wir zielen sollen.Es dauert 5 Minuten, es ist ziemlich aufregend, wenn zum ersten Mal ein Live-Schuss abgefeuert wird, aber es ist auch frustrierend, keine Möglichkeit zu wissen, ob man das Ziel getroffen hat (a priori nein).Danach hatte…
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Wie kann ich eine französische (virtuelle) Telefonnummer aus dem Ausland bekommen?
Präambel: Ich mag das Telefon nicht! Es ist ziemlich paradox, ich bin ein hypervernetzter Mensch: Je nach Gesprächspartner und Kontext kann man mich per E-Mail, Skype, Facebook, Slack, Twitter, WhatsApp, Hangout oder Appear.in erreichen. Aber ich mag das Telefon nicht. Ich finde das Telefon hyper-aufdringlich und es schreckt mich jedes Mal auf, wenn es klingelt. Wenn das Telefon klingelt, MUSS man sofort alles unterbrechen, was man gerade tut, und zum Telefon eilen, ich hasse es. Wenn es sich zudem um eine unbekannte Nummer handelt, ist die Wahrscheinlichkeit groß, dass es sich um Werbung oder Bullshit handelt. Wenn der Anruf im Voraus geplant ist, besteht kein Grund zur Sorge. Kürzlich habe…
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Ich habe für Sie getestet: meine Meinung zur Fischpediküre
In Bangkok, Thailand, hörte ich zum ersten Mal von der Fischpediküre, als ich Touristen sah, die mit ihren Füßen in einem Aquarium standen und sich an Fischen labten. Überrascht und amüsiert zogen wir eine viel klassischere Massage vor.Die Fischpediküre ist ein 100% natürliches Verfahren, bei dem die Füße in ein Aquarium getaucht werden, wo kleine Fische (Garra rufa) die abgestorbene Haut verschlingen. Das Ergebnis soll effektiver sein als eine manuelle oder cremebasierte Behandlung.Weit weg von Thailand, in Krakau (Polen), stieß ich zufällig auf ein Geschäft, das Fischpediküre anbietet. Von Neugierde gepackt, beschloss ich, es zu probieren.Unsere Kontaktperson erklärt mir, dass es ganz neu ist und die erste Einrichtung dieser Art…
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Ich habe das Coldplay-Konzert in Warschau besucht: meine Meinung & Feedback
In meiner Lieblings-Notizsoftware (Evernote) habe ich eine Notiz mit einer ganzen Liste von Dingen, die ich in Zukunft tun möchte Auf diesem Zettel, nüchtern „Meine Träume“ genannt, finden wir zum Beispiel In die Wüste gehen (erledigt) Besteigung des Mont Blanc (versucht, aber die Wetterbedingungen waren nicht gut, es ist nur eine Verschiebung) Einen Marathon laufen (braucht noch Training) Um die Welt gehen (es ist geschafft 🙂 ) Fallschirmspringen (es war mein Geburtstagsgeschenk vor 3 Jahren, aber immer noch nicht gemacht) … Einer dieser „Träume“ war es, ein Coldplay-Konzert zu besuchen, es war ein bisschen mühsam, aber es ist geschafft! Im vergangenen Oktober kündigten Coldplay 13 Shows für die Europatournee zu…
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Rund um die Welt: 15 kg weniger
Eine gute Überraschung der Weltumrundung ist mein Verlust von 15 kg und die Rückkehr zu meinem Farmgewicht nach… 10 Jahren Übergewicht! Dies ist umso befriedigender, als dies kein Ziel der Reise war und mühelos erreicht wurde Als ich 18 war, verließ ich den familiären Kokon für mein Studium. Zur gleichen Zeit hörte ich komplett mit dem Sport auf und begann sehr schlechte Essgewohnheiten 10 Jahre lang habe ich regelmäßig meine Hosengröße gewechselt (bei der Zunahme werden Sie es verstanden haben) und mein Gewicht schwankte zwischen 90 und 100 kg Im Jahr 2010, für unsere Hochzeit, habe ich eine Diät ausprobiert, die… funktioniert hat! Ich habe in ein paar Wochen 30…
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12 unerträgliche Dinge in Jugendherbergen
Wenn Sie ein Jahr lang um die Welt reisen, sind Jugendherbergen ein Muss, wenn Sie Ihr Wohnbudget nicht sprengen wollen. In Argentinien, Chile und Uruguay haben wir meist in Jugendherbergen übernachtet. In diesen drei Ländern kosten uns zwei Betten im Schlafsaal mehr als ein komfortables Hotelzimmer in den meisten asiatischen Ländern Während einige Jugendherbergen perfekt ausgestattet und sehr angenehm sind (besonders erwähnenswert sind diejenigen, die einen Vorhang über die Betten legen, um ein wenig Privatsphäre zu schaffen), ist es in anderen klar, dass das Rennen um Rentabilität und Gästekomfort an zweiter Stelle steht Der Aufenthalt in einer Jugendherberge ist auch eine Gelegenheit, in einer Gemeinschaft zu leben, auf Gedeih und…
